Donat empuk, no kentang

Ummu Haidar
Ummu Haidar @ummuhaidar
Malang Jawa Timur

Assalamualaikum
Aku #pilihmasak
Karna lebih hemat dan dapet banyak ☺️☺️☺️😅

Donat empuk, no kentang

5 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum
Aku #pilihmasak
Karna lebih hemat dan dapet banyak ☺️☺️☺️😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtep pro tinggi+50gr tep pro sedang
  2. 25 grsusu bubuk
  3. 3 grragi
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 150 mlair dingin jika pakai mixer
  6. 30 grmargarin
  7. 2 sdmgula
  8. toping :
  9. buttercream meses/keju
  10. Gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali mentega. Aduk/ mixer hingga setengah Kalis. Kemudian tambahkan mentega. Mixer kembali 10-15 menit hingga Kalis. Kemudian bgi adonan @35gr bulatkan dan tutup dengan lap bersih. Jika sudah mengembang 10-20 menit kempeskan

  2. 2

    Kempeskan perlahan pipihkan saja ditepuk2 perlahan. Hingga Adak pipih seperti difoto/ penyet dengan tutup toples yg datar. Diberi tepung atasnya agak tdk lengket. Lubangi tengahnya menggunakan spluit/ tutup botol

  3. 3

    Istirahat kan kembali adonan. Jika sudah 10 menit siap goreng dengan minyak panas, api kecil saja. Balik 1x agar tdk menyerap minyak

  4. 4

    Bisa untuk Frozen food. Goreng jangan terlalu coklt. Simpan wadah tertutup jika sdh dingin. Simpan bisa sampai sebulan. Caranya keluar kan dari kulkas hingga suhu ruang. Panggan di teflon sebentar bolak balik tanpa minyak. Alhasil empuk, tidak mengandung minyak

    Sajikan dengan toping kesukaan anda ;))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Haidar
Ummu Haidar @ummuhaidar
pada
Malang Jawa Timur
masak itu bukan soal bisa atau tidak. tapi MAU apa TIDAK. karna saya sebagai istri dan ibu harus mau masak untuk anak dan suami. Agar ada saatnya mereka ingin pulang kerumah karena "RINDU" masakan IBU ❤️❤️subscribe YouTube chanelku ya.: mannaf.family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa