Mangut lele huhah

Widhia Lestari
Widhia Lestari @cook_5591332
sleman.. yogyakarta

Karna bingung mo masak ap ud kehabisan ide.. Dan di kulkas cm ad lele ya ud di bikin mangut aj

Mangut lele huhah

7 orang berencana membuat resep ini

Karna bingung mo masak ap ud kehabisan ide.. Dan di kulkas cm ad lele ya ud di bikin mangut aj

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
4 porsi
  1. 3 ekorlele sedang belah jdi 2 beri bumbu bawang dan garam.
  2. 3bawang putih
  3. 3cabe rawit
  4. 4cabe merah
  5. 4bawang merah
  6. Kunyit bubuk
  7. 2 butirkemiri
  8. 1santan kara
  9. 1 literair
  10. 1Royco ayam
  11. 2 buahtomat hijau potong
  12. 10cabe hijau iris
  13. 2 buahdaun bawang
  14. Garam
  15. Gula jawa
  16. Minyak

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Blender: bawang merah.. Bawg putih.. Cabe rawit.. Cabe besar.. Kunyit.. Kemiri dikasih minyak sampai halus..

  2. 2

    Goreng lele yg sudah dibumbui tadi sampai setgah mateng

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah diblender.. Setelah harum masukkan air 1 liter

  4. 4

    Beri bumbu garam gula jawa sesuai selera dan 1 buah Royco ayam.. Masak hingga mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan kara.. Icip rasanya.. Setelah dirasa pas.. Masukkan lele dan pelengkap lainnya tomat.. Cabe hijau dan daun bawang...

  6. 6

    Aduk2 Hingga tanak.. Jgn sampai pecah santannya.. Happy cooking moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widhia Lestari
Widhia Lestari @cook_5591332
pada
sleman.. yogyakarta

Komentar

Resep Serupa