Black paper fried squids salt

indah puspita
indah puspita @indahpuspita29
Lyon France

Mau coba rasa cumi yang umami? Yuk mari coba....

Black paper fried squids salt

1 orang berencana membuat resep ini

Mau coba rasa cumi yang umami? Yuk mari coba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 min
2 porsi
  1. 250/500 gramcumi basah
  2. 1 buahtelur
  3. 2 sdmmaizena
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaBlackpaper
  7. secukupnyaSauce pedas
  8. 1 sdmbaking soda
  9. 2 buahbaput(untuk garnish saat plating)
  10. 7 buahcabe rawit (for garnish too when plating)

Cara Membuat

20 min
  1. 1

    Potong cumi basah sesuai ukuran yang kamu mau

  2. 2

    Masukan telur, maizena, garam and blackpaper bubuk diamkan for 10 min

  3. 3

    Siapkan bumbu kering nya yaitu tepung terigu, maizena, black paper, garam dan baking soda

  4. 4

    Siapkan wajan dengan minyak panas dan langsung celupkan cuminya ke adonan kering tadi dan goreng till golden brown

  5. 5

    For garnish actually is optional. But I want more pweety and look attractive so I put garlic and red chilly as my garnish

  6. 6

    Try it and u will get addicted. Tq...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indah puspita
indah puspita @indahpuspita29
pada
Lyon France
cooking is simple but delicious 😍disini saya akan men-share makanan dari berbagai variant yang simple, bahannya mudah didapat dan pastinya delicious...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa