Moutabbal - baba ghanoush czyli pyszna pasta z bakłażana

Alek
Alek @cook_22784462

Pyszna pasta do pieczywa albo jako dodatek do ciepłych dań.
Warto spróbować!

Moutabbal - baba ghanoush czyli pyszna pasta z bakłażana

Pyszna pasta do pieczywa albo jako dodatek do ciepłych dań.
Warto spróbować!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

45 minut(-y)
  1. 2bakłażany
  2. 2 ząbkiczosnku
  3. 2 łyżkitahini
  4. 3-4 łyżkicytryny
  5. Sól
  6. Pieprz
  7. Oliwa

Przygotowanie

45 minut(-y)
  1. 1

    Bakłażana kroimy plastry i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180° około 35 min. Po upieczeniu studzimy bakłażany i zdejmujemy z nich skórę. Blendujemy upieczony bakłażan wraz z czosnkiem, pastą tahini, sokiem z cytryny oraz przyprawami. Pasta gotowa. Przed podaniem możemy polać pastę oliwą i posypać granatem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Alek
Alek @cook_22784462

Najlepsze wyniki tutaj

Komentarze

Podobne przepisy