کتلت
hodhod @hodhod_74
من برای اینکه مواد کتلتم کمی شل شد مقداری آرد ذرت بهش اضافه کردم
شما میتونید از آرد سفید یا آرد سوخاری هم استفاده کنید
آرد سوخاری باعث خوش طعم شدن کتلتون هم میشه
امیدوارم این دستورم رو دوست داشته باشید
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا سیب زمینی ها را میگذارد در یک قابلمه آب روی گاز تا بپزند، در این فاصله پیاز را در گوشت چرخ شده رنده میکنیم.
- 2
وقتی که سیب زمینی ها پختند آنها را هم در مایه گوشت رنده کرده و بعد نمک و فلفل، زردچوبه و پودر سیر را به مایه اضافه میکنیم و تخم مرغ ها را هم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
- 3
اگر مایه کتلت احساس کردید شل شده مقداری آرد بهش اضافه کنید من از آرد ذرت استفاده کردم.
- 4
خوب که مواد مواد به خورد هم رفتن آنها را دانه دانه در روغن از قبل داغ شده شروع به سرخ شدن میکنیم، وقتی همه کتلتها سرخ شدن یک و نیم قاشق رب را در کنی آب جوش حل کرده و مقداری آبلیمو و زعفران در آن ریخته (به حال سس در بیاد) و روی کتلت ها میریزیم و می‌گذارم کمی با سس جا بیافتد و در آخر شعله را خاموش کرده و نوش جان میکنیم. 😋
ایموجی‌ها
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
بادمجان شکم پر
بادمجان شکم پر یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای بین المللی هست.این غذا تا حد زیادی سلیقه‌ایه. یعنی شما میتونید موادی که طعمشون رو دوست دارید به موارد داخل بادمجون اضافه یا کم کنید.نخود فرنگی، گوجه فرنگی، فلفل دلمه، قارچ، ذرت، جعفری ساطوری شده مواد دل‌خواهی هستند که اگر دوست داشته باشید میتونید به مواد پایه بادمجان شکم پر اضافه کنید.
-
بادمجان شکم پر
#سرآشپز_طلایی #غذای_نونیبادمجان شکم پر یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای بین المللی هست.این غذا تا حد زیادی سلیقه‌ایه. یعنی شما میتونید موادی که طعمشون رو دوست دارید به موارد داخل بادمجون اضافه یا کم کنید.نخود فرنگی، گوجه فرنگی، فلفل دلمه، قارچ، ذرت، جعفری ساطوری شده مواد دل‌خواهی هستند که اگر دوست داشته باشید میتونید به مواد پایه بادمجان شکم پر اضافه کنید. -
کوکو مرغ با برنج مونده
#چالش_دور_نریزیم#هفته_اول#برنج_مونده#کوکو_مرغ#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم :@Hamideh_cookحتماً برای شما هم پیش آمده که مقداری از برنجی را که پخته‌اید نخورده‌اید و اضافه مانده است•شاید آن‌قدر کم باشد که نتوانید برای وعده بعدی از آن استفاده کنید ؛ این غذا را میتوانید با اضافه برنج درست کنید•✍🏻 📍(عزیزان توجه داشته باشید پیمانه من استکان شصتی سر خالی در همه رسپی هاست•)
-
شامی سیب زمینی
یه شام، ناهار، صبحانه،عصرانه سریع و راحت . برای من با این اندازه 8 عدد شامی داد که نصف خورده شد این عکس هم به زور گرفتمممنون از دستور خوب خانم سعادتی....من فقط به این دستور سبزی اضافه کردم که خیلی خوشمزه شد 😋😋😋😋
-
خورش قارچ و نخود فرنگی
راستش این دستور برای استفاده متفاوت از نخود فرنگیه،هم با برنج میتونید سرو کنید هم نان،امیدوارم شما هم دوست داشته باشید#نخود_فرنگی
-
-
لازانیا خودم پزهستن
دوستان من لازانیا بدون سس سفید دوست دارم شما دوست داشتید میتونید بعدش سس هم اضافه کنی
-
جوجه کباب مکزیکی
جوجه کباب مکزیکی مثل بقیه غذاهای مکزیکی پر ادویه و تند و تیزه... شما میتونید جوجه کباب رو داخل فر یا ماکروفر و یا به روی ذغال تهیه کنید...شما میتونید کمی سس سالسا هم به جوجه کباب اضافه کنید و به‌دلخواه از فیله سینه و بدون استخوان و یا با استخوان، این غذا رو تهیه کنید...#سرآشپز_طلایی#جوجه_کباب#جوجه_مکزیکی#جوجه
-
کوکوی برنج
#ماه_رمضان #کوکو_برنج یک کوکوی لطیف و بسیار خوشمزه 👌👌تو دستور این کوکو تخم مرغ هست ولی شما اول بدون تخم مرغ امتحان کنید به نظرم قبل زدن تخم مرغ مرغ مواد کوکو حالت سفت تر و چسبندگی بیشتری داشت . اگر دیدین مواد کوکو شل شد آرد سوخاری اضافه کنید 🌷
-
استانبولی پلو متفاوت
من این مدلی درست میکنم که برای سرماخوردگی هم خوب باشه و خیلی راحتما از بچگی بهش می‌گفتیم استمبلی پلو شما رو نمی‌دونم 😂😂😂
-
سوپ ورمیشل
در کل اینکه توی سوپها چی بریزی کاملا سلیقه ای هست میتونی چیزی رو اضافه کنی چیزی رو کم کنی اینم سوپ ورمیشل من که چون سیب زمینی نداشتم فاقد سیب زمینی هست اما همانطور که گفتم کاملا سلیقه ای هست 🙂
-
سیب زمینی تنوری (روشی متفاوت)
این روش هم باعث می شه شما تجربه خوردن سیب زمینی با بهترین طعم رو داشته باشید و هم از نظر غذایی ارزش بالایی داره و مضرات سرخ شدن رو نداره...حتما امتحان کنید...
-
کتلت گوشتی
#سرآشپز_طلاییاین غذا را همه بلد هستیم ولی هر کد بانویی به روش های مختلف درست میکنه شما هم درست کنین و امیدوارم دوست داشته باشین.
-
خوراک سویا و سبزیجات
مقداری سبزیجات داشتم از هر کدوم یکی دو تااین غذای ابتکاری که شبیه مایه پیتزا هست رو درست کردم با نون هم خوردیم. نوع سبزیجات دلخواهه
فاطمه -
قیمه ریزه نخودچی به روش خودم
این روش علاوه بر اینکه سریعتر و راحتره، احتمال باز شدن قیمه ریزه ها هم خیلی خیلی کمتر یا بهتره بگم اصلا نیست، بدون اینکه نیاز به سرخ شدن داشته باشن...#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴
-
خورشت بادمجان بدون گوشت 🍆
این روش پخت خورشت بادمجون رو خوابگاه یاد گرفتم و انصافاً هم راحته و هم لذیذ؛ امیدوارم امتحان کنید و دوست داشته باشید. ❤️
-
پلو یونانی
دوستان،من خودم همیشه مواد پلو رو میزارم برنج که دم کشید از آخر به برنج اضافه میکنم، و اینکه چون بچه هام ذرت نمیخوردند، من از ذرت استفاده نکردم، اما با ذرت عالی میشه
-
سمبوسه گوشت
سمبوسه ازون غذاهای خوشمزه است که کلی تنوع داره. من دستورم رو براساس سس گوشت نوشتم. ولی به جای اون میتونیم از سیب زمینی آبپز و جعفری- سوسیس و سیب زمینی- مواد پیتزا- ریش ریش و سبزیجات و … استفاده کنیم
-
شامی کباب 😋
#سرآشپز_طلاییاین شامی کبابای خوشمزه رو خونه پدر شوهرم درست کردم و بر خلاف همیشه ی کم رب بهش اضافه کردم که بسیار خوشمزه شد بریم که داشته باشیم دستور این خوشمزه جان ها رو
-
خوراک سیب زمینی (سرخ شده)
#چالش_سیب_زمینی این خوراک سیب زمینی بدون هیچ گوشت قرمز یا سفیدی تهیه شده و بسیار خوشمزه اس.در آخر هم میتونید کمی ریحان خرد شده روی خوراک بپاشید که بسیار خوش عطره.من ریحان نداشتم کمی پودر پونه پاشیدم.
-
دمپختک از صفر تا صد ویژه مبتدیان😉
🌺هیچ وقت قرص هایی که🌼حال آدم رو خوب میکنن🌺جای شما خوب هایی که🌼دل آدم رو قرص میکنید نمیگیره🌸درود وقتتون بخیر ، تقدیم به شما که🌺وجودتون گرمابخشه🌼امیدوارم همیشه دلتون شاد🌸تنتون سالم و عاقبت بخیر باشید#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#دمپختک
-
-
-
-
❤آرد سوخاری خونگی با نون خشک و مغز نون باگت😍👌
عزیزای دلم سلام...عصر آدینه تون بخیر😘آرد سوخاری خانگی(پودر سوخاری) هم سالم و به صرفه اس هم میتونیم با انواع نون های خشکی که دیگه استفاده نمیکنیم و دور ریز هستند درستش کنیم...من این آرد سوخاری رو با نان لواش خشک...کمی مغز باگت و یمقدار ادویه جات معطر درست کردم...اضافه کردن ادویه ها و مقدار سبزیجات خشک کاملا اختیاریه...#آرد_سوخاری#دور_نریزیمثبت در چالش غذاهای به صرفه
-
-
خوراک لوبیا سبز solm@z
اعتیادبهآغوشتراهرگزترکنخواهمکردامروز با یه خوراک خوشمزه اومدم که هم با گوشت و هم بدون گوشت می تونید درست کنید هردو خوشمزه میشه می تونید هم به صورت خوراک و هم به صورت خورشت با برنج میل کنید در هر دو صورت بسیار خوشمزه و لذیذ هستش امیدوارم مورد پسندتون قرار بگیره#خوراک_لوبیا_سبز#خوراک#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی#خوراک_خوشمزه
-
-
پودر سوخاری
#اردسوخاری #سرآشپزطلایی #ارد #نان : #پودرسوخاری #عسل_بانوبرای تهیه پودر سوخاری میتوانید از هر نوع نانی استفاده کنید. ولی نان های حجیم شده طعم بهتری به شما میدهند. بهترین و با کیفیت ترین گزینه برای تهیه پودر سوخاری استفاده از کناره های نان تست است. کناره های نان تست پودر سوخاری خوشمزه تری به شما می دهد. پودر سوخاری از ریز تا درشت موجود است که از ریزترین حالت ممکن آرد سوخاری ، پودر سوخاری ، پرک سوخاری و در آخر پانکو سوخاری یا آرد سوخاری پولکی است. هم اکنون بریم تا یه پودر سوخاری عالی درست کنیم🤗😊👩🏼🍳
-
خوراک سبزیجات
کدو سبز، از سبزیجات کم نشاسته است . یعنی کربوهیدرات کم و فیبر بالایی دارد. شما را سیر نگاه می دارد و مانع زیاد خوردن شما می شود.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12993576
نظرات