Peyek Kacang Renyah

Marlina
Marlina @marlina
Jakarta

Suami kangen banget sama peyek buatan mbak nya yg renyah, pas aku tanya resep sama mbaknya ternyata takaran airnya dikira2, aduh mak 🙈 Kira2 gagal gak ya nih peyek.
Ah, untung punya Cookpad cek resep aja dulu. Kayaknya pas nih sama resepnya mbak @Anisa Fadhila yg dichallenge sama bapaknya, kayak aku nih dichallenge sama #CABEKU Jakarta yang katanya jangan #diKACANGinaja

Peyek Kacang Renyah

Suami kangen banget sama peyek buatan mbak nya yg renyah, pas aku tanya resep sama mbaknya ternyata takaran airnya dikira2, aduh mak 🙈 Kira2 gagal gak ya nih peyek.
Ah, untung punya Cookpad cek resep aja dulu. Kayaknya pas nih sama resepnya mbak @Anisa Fadhila yg dichallenge sama bapaknya, kayak aku nih dichallenge sama #CABEKU Jakarta yang katanya jangan #diKACANGinaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung beras
  2. 50 grtepung tapioka
  3. 300 mlair
  4. 1 btrtelur
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 bhkemiri
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruaskencur
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtkaldu jamur
  11. 1/4 sdtketumbar bubuk
  12. 5 lbrdaun jeruk
  13. 1 onskacang tanah

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang putih, kemiri, kunyit, kencur. Sisihkan.

  2. 2

    Campurkan tepung beras, tepung tapioka, telur dan bumbu ulek. Aduk rata beri air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan. Masukan garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk dan irisan daun jeruk.

  3. 3

    Potong2 kacang. Sisihkan.

  4. 4

    Ambil adonan tepung 1 sendok sayur beri beberapa potongan kacang. Goreng dipinggiran wajan dengan minyak panas. Jika sudah matang, angkat dan sisishkan. Lakukan hingga habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marlina
Marlina @marlina
pada
Jakarta
masih belajar....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa