Kacang goreng

aty
aty @aty0204

Alhamdulillah akhirnya bisa juga bikin kacang lebaran yang renyah...walau memang proses gorengnya harus sabar ya gaes😅😁. Tipsnya, kalau sudah mulai mendekati matang, lebih sering diaduk ya, biar matangnya rata (gak belang warnanya✌️)

Kacang goreng

12 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah akhirnya bisa juga bikin kacang lebaran yang renyah...walau memang proses gorengnya harus sabar ya gaes😅😁. Tipsnya, kalau sudah mulai mendekati matang, lebih sering diaduk ya, biar matangnya rata (gak belang warnanya✌️)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grkacang tanah kupas
  2. 17 butirbawang putih
  3. 1 sachetMasako ayam
  4. 1 1/2 sdmgaram
  5. 5 lembardaun salam
  6. secukupnyaAir
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang tanah (lewati jg gak papa).Ulek halus 10 bawang putih. Rebus kacang dengan air (sampai tertutup semua kacang oleh air), tambahkan bawang putih halus, daun salam, penyedap dan garam +-30menit. Angkat dan tiriskan (diamkan +-15menit)

  2. 2

    Panaskan minyak hingga benar benar panas, masukan kacang yang sudah ditiriskan, kecilkan api. Iris 7 siung bawang putih agak besar, jika kacang sudah berubah warna (mau coklat) masukan irisan bawang putih sambil sesekali diaduk. Jika kacang sudah berubah warna menjadi coklat, angkat lalu tiriskan. Tunggu hingga kacang benar benar adem, masukan kedalam wadah kedap udara. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aty
aty @aty0204
pada

Komentar

Resep Serupa