Krumplis hajtogatott pogácsa

Oszd meg te az első Cooksnapet!
Zsárta Dóra Hajnalka
Zsárta Dóra Hajnalka @cook_12755324
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
4 adag
  1. 40 dkgliszt
  2. 2 dbtojássárgája
  3. 3 teáskanálsó
  4. 1 teáskanálcukor
  5. 1 csomagporélesztő
  6. 12 dkgzsír
  7. 25 dkgfőtt krumpli
  8. 1 tkkömény
  9. 1 dltejföl (amennyit felvesz a tészta)
  10. 5 dkgvaj a kenéshez hajtogatáshoz
  11. 1 dbtojás a kenéshez

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A tészta hozzávalóit összegyúrjuk..a tejfölt a legvégén adjuk hozzá amennyit felvesz. Annyit, hogy lágy és jól gyúrható legyen. Jól összedolgozzuk, dagasztjuk amíg a tészta már nem ragad a kézhez. 40 percig pihentetjük meleg helyen. Aztán kinyújtjuk deszkán, megkenjük olvasztott vajjal aztán félbehajtjuk letakarjuk konyharuhával. Ezt még kétszer megismételjük

  2. 2

    A végén kinyújtjuk 1, 5 cm vastagságúra, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, megkenjük tojással a tetejét és megszórjuk a köménymaggal. 175 fokos sütőbe tesszük, 15 percig tűpróbáig sütjük.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről

A recept szerzője:

Zsárta Dóra Hajnalka
Zsárta Dóra Hajnalka @cook_12755324
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Klasszikus túrógombóc
  2. Házi pizza 🍕
  3. Tavaszi tekercs mogyoróvajas szósszal Barbi konyhájából 🥜🥡🥬
  4. Kapros-tejfölös csirkeragu (Gluténmentesen is)
  5. Tésztasaláta hamis majonézzel (Gluténmentesen is)
  1. Citromos túrós torta
  2. Tejbegrìz
  3. Gluténmentes mustáros szűzpecsenye répás burgonyakrokettel
  4. Hagymás-cukkinis csirkecomb krumpliágyon