32. Tahu Bakso Vegetarian

Pawon Mbak Pipin
Pawon Mbak Pipin @pawonmbakpipin

Libur2 kepingin tahu bakso tapi yang gak pake apa2, akhirnya jadilah tahu bakso vegetarian 😊😊

32. Tahu Bakso Vegetarian

40 orang berencana membuat resep ini

Libur2 kepingin tahu bakso tapi yang gak pake apa2, akhirnya jadilah tahu bakso vegetarian 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
Untuk 30 buah
  1. 300 grtepung kanji
  2. 10 sdmpenuh tepung terigu
  3. 2 sdmtepung kanji (utk dimasak)
  4. 6 siungbawang putih
  5. secukupnyaMerica
  6. 12cabe rawit
  7. 30tahu goreng (robek 1 sisi, dan kosongkan isinya, sisakan kulitnya)
  8. Daun bawang sesuai selera, iris tipis
  9. secukupnyakaldu bubuk rasa ayam/kaldu jamur
  10. 250 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur tepung kanji, tepung terigu, merica dan kaldu bubuk/kaldu jamur dalam wadah, aduk rata

  2. 2

    Halus kan isi tahu beserta bawang putih dan cabe, masukkan dalam panci, tambahkan air kira2 250 ml, beri kaldu bubuk rasa ayam/kaldu jamur secukupnya, tambahkan daun bawang iris, tambahkan 2 sdm tepung kanji yg utk dimasak, aduk rata, kemudian masak dengan api kecil sampai mendidih.

  3. 3

    Campurkan bahan no 2 tadi ke campuran tepung no 1, aduk pelan2 pakai sendok kayu, sampai tercampur rata.

  4. 4

    Setelah rata dan tidak terlalu panas, uleni pakai tangan sampai tdk lengket (bila masih lengket bisa ditambahkan lagi tepung kanji sedikit2)

  5. 5

    Masukkan adonan tepung ke dalam tahu sampai penuh. Kemudian kukus selama 40 menit.

  6. 6

    Tahu bakso vegetarian ini enak dimakan hangat2 pakai sambel botol atau cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Mbak Pipin
Pawon Mbak Pipin @pawonmbakpipin
pada
Emak super sibuk dari 2 anak gadis, dokter gigi yang harus praktek setiap hari, chef dapur yang harus tetap masak 😊Semua masakan yang saya posting adalah masakan praktis yang bisa dikerjakan dalam waktu maksimal 1 jam. Karena hanya 1 jam lah waktu yang bisa saya pakai utk masak setiap hari di tengah kesibukan saya praktek di 2 tempat setiap hari. Dan 1 jam itu sudah harus jadi 1 macam lauk dan 1 macam sayur 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa