Setiap kali ke pasar, pulangnya pasti gak lupa beli kue mangkok. Karena masa pandemi, sudah jarang banget belanja ke pasar. Jadi ngiler waktu mbak Dwi Ernawari posting kue mangkok. 😋Terima kasih ya mbak buat resep kue mangkoknya. Nanti pas sincia ( tahun baru cina) bisa bikin kue mangkok sendiri. 😍#jajanantradisional

Beres Clover bulan Desember adalah membuat kue mangkuk. Deg degan lah..takut g mekrok... Tapi ternyata kue mangkuk saya mekrok sampe ngakak... duh senengnya saya.Kali ini saya g nemu tape di tempat belanjaan saya..dan saya coba bikin tanpa tape ya...Enak...manis..dan g seret...Supaya berhasil langkah yg harus dilakukan:1. Pastikan ragi yang dipakai aktif2. Pastikan BP yg dipakai juga masih bagus3. Air gula yang di rebus tidak perlu sampai mendidih4. Panaskan cetakan kue talam yang akan digunakan bersamaan memanaskan dandang (agaklama ya)5. Panaskan dandang sampai beruap banyak6. Masukkan adonan kedalam dandang saat dandang telah beruap banyak7. Tutup dandang jangan dibuka selama proses pengukusan.8.lapisi tutup dandang dengan kain agar uap air tidak menetes dalam adonan.9.Melepaskan kue dari cetakan harus dilakukan setelah kue dingin.10.Agar kue cepat dingin, rendam cetakan berisi kue di dalam wadah berisi air.Setelah dingin, kue mudah dikeluarkan dan licin dindingnya. 11. Gunakan api besar saat proses pengukusan Yuk cobainSource: larasati#KueMangkokMekar#BeresCloverDes2020#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingwWithHeartEatingWithLove#PutriChristian

Lagi kepingin bikin kue kukus2an. Terpilihlah si merah jambu nan ranum merekah ini.. dengan berbekal resep dari buku catatan lama, mantap hati ini mulai bergulat dengan tape singkong... hehehe... Alhamdulillah... kue2 nya tersenyum riang saat akan di angkat dari dandang... duh lega rasanya...

💞 Bismillah..Tema BeRes Clover bulan Desember 2020 ini adalah "Kue Mangkok Mekar".. Banyak tips yang diperlukan saat membuat kue yang satu ini agar tidak kena "kutukan" yang membuat kuenya tidak mekar.. Tipsnya antara lain :1. Pastikan ragi instan yang dipakai aktif, sebelumnya bisa di cek dengan cara mencampurkan ragi instan dan gula pasir + air hangat.2. Cetakan jangan dioles minyak atau apapun.3. Gunakan baking powder yang baru.4. Pada saat memanaskan kukusan dan mengukus harus menggunakan api yang besar.5. Jika adonan mengantri di kukus, biarkan adonan di dalam baskom jangan di dalam cetakan yaa dan pada saat akan dikukus harus diaduk sampai buihnya hilang.6. Pastikan cetakan selalu dipanaskan terlebih dahulu yaa.Source : Fridajoincoffe#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Dapoer_Bia#GodaTeflon_Minggu31#MasakAsyik#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLover#BeresCloverDes2020#KueMangkokMekar

Source: Ibu Siska Suwitomo

Ada yang bilang kue mangkok ini susah-susah gampang ya bikinnya, saya pakai resep NCC ini puji Tuhan langsung mekar semua, tanpa ada yang malu-malu. Pastikan semua ukuran sesuai resep ya. Mekarnya jadi seperti bolu kukus, karena saya pakai cetakan plastik jadi cetakannya gak usah dipanasi dulu, langsung adonan dituang dan dikukus.

Kata siapa.. kue mangkok tape gak enakkk..!!..hehe. Justru enakk bangett. Lembut..legit..dan wangi aroma tapenya itu lohh..yg seger banget..!!..Disini saya menggunakan cetakan putu ayu, karena lagi bosen pake cetakan kue mangkok terus...hehe. If u like this steamed cake like I do..come & try them out..

Masih berhubungan dengan tape moms 😊😊Daridulu kalo makan kue mangkok ini penasaran banget cara ngebuat nya, finally dapat resep simple & gampang mommies. Diadaptasi dari resep nya Ibu Siska Soewitomo, hasilnya bener2 enak mommiesYuk ikutan nyoba moms

Makanan jadul yg ngangenin..resep yunda yun anti gagal....

Ini kue mangkok tape, rasa enak dan lembut. Saya pakai resep Sisca Suwitomo..

Alhamdulillah ala kulli hal.Happy Agustus, Dirgahayu negeri tercinta, happy milad untuk diri sendiri. Alhamdulillah, semakin tua semakin bahagia. Bersyukur atas semua hal. Semoga kedepannya semakin semangat mewujudkan mimpi dan pelan-pelan Allah menuntun setiap langkah yang ditempuh. Amiin, 🥰🥰🥰#Kopijos_KueManis #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta#KueManisIndonesia #PilihMasakUntukBangsa#memasakdengancinta#masakituibadah

Sore"bingung mau bikin cemilan,bosen dg bolu"an.pengen yg beda,kebetulan ada tape singkong.nyari"resep ketemu sama kue mangkok.akhirnya bikin yg gampang aja.sempet galau..takut ngga mekar kuenya.alhamdulillah setelah dibuka tutup kukusanya,mekar semua kuenya..Manisnya pas ngga kemanisan.rasa tapenya juga ngga begitu kuat.pas pokoknya...Source : Iis Dwi Astuti