Tumis Baby Kailan Bawang Putih

Adella's Cooking Diary
Adella's Cooking Diary @adellaalgadrie
Tangerang

Stepnya super duper gampang dan cepat. Cobain yuk!
#masakmudah bersama #adellascookingdiary

Tumis Baby Kailan Bawang Putih

17 orang berencana membuat resep ini

Stepnya super duper gampang dan cepat. Cobain yuk!
#masakmudah bersama #adellascookingdiary

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 200 grKailan (sudah dipotong per tangkai dan dibersihkan)
  2. 5 siungBawang Putih (potong cincang)
  3. 1 1/2 sdmMinyak Wijen
  4. 1/2 sdtHimalayan Salt
  5. 1/2 sdtKaldu
  6. 1/3 sdtLada Putih Bubuk
  7. 300 mlAir (1 1/2 gelas)
  8. 1 sdmMaizena (larutkan dengan 1/3 gelas air)
  9. 1/3 sdtCoconut Sugar

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih yang sudah dicincang dengan 1/2sdm minyak wijen di api kecil. Setelah berwarna keemasan, angkat.

  2. 2

    Di pan yang sama, dengan api sedang, tuangkan 1sdm minyak wijen, biarkan panas sebentar, lalu beri air dan masukkan baby kailan.

  3. 3

    Taruh baby kailan di pan dengan posisi yang sudah dirapikan seperti saat mau di plating. Bolak balik atas bawah saja untuk mematangkan semuanya.

  4. 4

    Setelah mulai layu, kecilkan api, lalu masukkan himalayan salt, kaldu, coconut sugar, dan lada bubuk. Aduk2 secara perlahan.

  5. 5

    Angkat baby kailan (tanpa kuah) dan taruh di piring.

  6. 6

    Untuk kuahnya, tambahkan larutan maizena dan aduk2 sampai tercampur rata dan kuahnya mengental.

  7. 7

    Matikan kompor lalu siramkan di sekitar baby kailan.

  8. 8

    Taburi bawang putih goreng tadi.

  9. 9

    Dan Tumis Baby Kailan Bawang Putih siap disantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adella's Cooking Diary
Adella's Cooking Diary @adellaalgadrie
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa