#کوک_اسنپ@golegandom127

با سپاس از دستور دوست خوبم@samaneandAvina#غوره#ترشی#شور#دورچین#دیزاین

#غوره_غوره#چاشنیبه عنوان چاشنی کنار غذا و یا برای خورشت هایی مثله خورشت هویج و یا خورشت بادمجان و یا مسمای کدو وبادمجان استفاده می شود .

#غوره_شور#ترشی_غوره#چاشنی

غوره حرارت خون و صفرا را کم می‌کند، همچنین می‌تواند سبب از بین رفتن صفرا شود.این خاصیت غوره به عنوان یک روش موثر پیشگیری از مشکلات فصل تابستان مطرح می شود.با مصرف مناسب غوره (آبغوره، ترشی غوره و …) در آغاز فصل گرما،می توان نسبت به بسیاری از مشکلات این فصل پیشگیری کرد.غوره اگر چه طبع سردی دارد ولی بدلیل خاصیت نفوذ کنندگی آن، باعث قطعه کردن بلغم شده و به دفع بهتر آن از بدن کمک می‌کند.مصرف غوره باید احتیاط کرد. چرا که مصرف ناصحیح آن می‌تواند حتی در مقدار کم باعث یبوست مزاج شود.مصرف غوره موجب تقویت کبد (بویژه کبد گرم) می‌شود.غوره سبب برطرف شدن تشنگی می‌شود. (البته در پیشگیری از تشنگی نیز موثر است).در اسهال‌های ساده که ممکن است به دلیل گرمازدگی و مصرف ماده غذایی خاصی به وجود آمده باشدبا مصرف سه مرتبه هر مرتبه به میزان یک قاشق غذاخوری در روز آن را درمان کنید.

#سرآشپز_طلایی

🍃غوره‌های ریز که داخل مخلوط آب نمک ریخته بشه، میشه غوره شور یا شور غوره.🍃غوره هایی که داخل مخلوط آبغوره و نمک ریخته بشه، میشه غورهِ غوره.🍃غوره غوره و شور غوره بعنوان مزه مانند خیارشور کنار و داخل غذا استفاده میشه و خیلی خوشمزه اس و دستور تهیه آسونی داره.به خصوص توی خورشت بادمجون عالیه😋#سرآشپز_طلایی#شور_غوره#انگور_عسگری#چاشنی_غذا

خواص درمانی بسیار دارد .

این غوره شور هست که بدون آبغوره درست کردم ، اگه آبغوره بریزیم ما بهش میگیم (غوره غوره) شورغوره یه چاشنی خوشمزس واسه انواع غذاهایی مثل دلمه،کوفته، مرغ، خورشت قیمه و مخصوصا خورشت قیمه بادمجان😋#سرآشپز_طلایی #شورغوره #غوره_شور #غوره_غوره

با پلمپ کارخونه ایاگه میخواین درب غوره شورتون مثل کارخونه پلمپ بشه و هرگز کپک نزنه این دستور رو امتحان کنید.

#سرآشپز_طلایی

ممنون از دوست عزیزم که این رسپی خوشمزه رو به اشتراک گذاشت @M_Arya#غوره_شور #غوره #سرآشپز_طلایی

با تشکر از دوست عزیز بانو🌺 @M_Arya 🌺

#سرآشپز_طلایی#پستو۳#غوره_شور

#ترشی#شوری#غوره_شور#سرآشپز_طلایی

❤ مناسب انواع کباب ، خورشت ، کتلت ، سالاد ، آبگوشت ، کوفته ، ماکارونی ، پلو های مخلوط ❤#ادویه#گرد_غوره#غوره_خشک#پودر_غوره#غوره#سرآشپز_طلایی

الان فصل غوره هستش، پس حتما دست بکاربشید و این شور خوشمزه رو درست کنید و ازش لذت ببریدفقط حتما از غوره عسگری استفاده کنید که هسته نداشتهباشه و میتونید به جای آب وسرکه داخل آبغوره بریزید که دیگه فکرشو کنید چه شووووووود😋😰

از غوره استفاده های زیادی میشه مثل اینکه چندتادونشو بریزی توی سالاد شیرازی🤤 یا اینکه گوجه بادمجون درست کنی و یکم غوره بریزی توش🤤امااا...حالا فکرکن این خوشمزه رو شوری بندازی...چییی میشه🤤🤤🤤بیا امروز با این دستور رااحت یه چاشنی فوق العاده برای کنار غذاهات درست کن🍇طعمش بی نظیره🥰🥰🥰کنار دمی گوجه که دیگه محشررهخب دیگه تعریف نمیکنم حالا خودت درست کنی میفهمی چی میگم😁👇👇👇👇👇

ما ایرانیا به بودن انواع ترشی ها و شور و سالاد و....سر سفرمون عادت داریم.اینها علاوه بر اینکه سفرمون رو رنگین میکنن اشتها بر انگیز هم هستن. مخصوصا اگه توسط خانم خونه درست بشه و سالم و خونگی باشه که دیگه عالیه.خراسان رضوی قطب اصلی تولید انگوره.ما خودمون باغ انگور داریم و در فصل تابستون آبغوره،غوره شور،سرکه انگور و شیره انگور رو به صورت خونگی و کاملا سالم درست میکنیم.غوره شور در کنار غذاهای نونی مثل کباب،کوکو،املت،فلافل و....خیلی میچسبه.

مناسب برای انواع غذاها مخصوصا غذاهای گوشتی☺#شور #ترشی

#غوره_شور

#سرآشپز_طلاییدر کنار پلو های مخلوط محشره😉😋#شوری

دو دستور برای طعم دهنده و چاشنی ترش و عالی با استفاده از غوره انگور.از ترشی یا شور غوره هم کنار غذا و هم داخل غذا برای ترش و خوش طعم شدنش استفاده میشه.#ترشی_غوره#غوره_شور#غوره_انگور

یه خوشمزه جان درجه یک که اگه امتحان کنی مطمئنم مثل من عاشقش میشییییییی

یکی از ترشی‌های خوشمزه اگه به ترشیجات علاقه دارید حتما درست‌ کنید😋 ترشی غوره با آب نمک یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین ترشی‌هاست