Donat irit..

Onikha
Onikha @cook_13334636

Ceritanya aku lagi pengen banget makan donat, karna mau beli kejauhan dan gak ada waktu, apalagi pas kemarennya baru bantuin ibuk bikin donat dalam rangka acara pengajian ibu ibu pkk, kebetulan aku tinggal dirumah suamiku jadinya aku gak bisa ngerasain donat buatan ibuku, akhirnya aku nekatin buat sendiri dengan bahan ekonomis...langsung aja ke resepnya ya...

Donat irit..

3 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya aku lagi pengen banget makan donat, karna mau beli kejauhan dan gak ada waktu, apalagi pas kemarennya baru bantuin ibuk bikin donat dalam rangka acara pengajian ibu ibu pkk, kebetulan aku tinggal dirumah suamiku jadinya aku gak bisa ngerasain donat buatan ibuku, akhirnya aku nekatin buat sendiri dengan bahan ekonomis...langsung aja ke resepnya ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Mungkin 50 menitan karna 2x proses pengembangan
4-5 porsi
  1. 20 sdmtepung terigu
  2. 4 sdmgula
  3. 1 sdtragi/fernipan
  4. 1 butirtelur
  5. 25 sdmAir dingin kurang lebih
  6. Sejumputgaram/kira kira 1/4sdt
  7. 3 sdmmertega/minyak

Cara Membuat

Mungkin 50 menitan karna 2x proses pengembangan
  1. 1

    Tepung terigu+telur+gula+fernipan diaduk kemudian tambah air sedikit demi sedikit aduk sampai adonan menyatu...

  2. 2

    Kemudian ketika sudah membentuk adonan beri garam dan margarin uleni lagi sampai kalis bentuk bulatan besar terus diyamkan selama 20menit dengan ditutup kain atau plastik jangan sampai udara masuk...

  3. 3

    Setelah 20 menit tinju adonan kemudian uleni dan bentuk bola bola kecil sesuai selera jangan lupa saat membentuk dibulatkan dengan cara dicubit cubit ujungnya intinya sampai bulat dan menjadi mulus...

  4. 4

    Setelah dibentuk menjadi bulatan diyamkan lagi 10 menit dengan ditutup serbet/plastik untuk pengembangan kedua...

  5. 5

    Panaskan kompor api kecil, ambil adonan yang sudah mengembang tadi bentuk sesuai selera entah bolong tengah atau bentuk bulat kemudian goreng(cukup balik satu kali jangan dibolak balik agar tidak boros minyak dan jangan teralu lama mendiyamkan adonan takutnya teralu mengembang dan boros minyak)...

  6. 6

    Toping sesuai selera, bisa pakai gula halus, coklat, glaiz, white cream, misis dll...kalau aku pakai gula halus karna seadanya itupun gulanya aku tumbuk/ulek sampai halus dan aku ayak... 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Onikha
Onikha @cook_13334636
pada

Komentar

Resep Serupa