Donat irit
Udah cookmark resep punyanya mbak Keyla dari dulu banget, tapi baru sempet coba! Rasanya enak dan empuk walau bahan-bahannya sederhana! Terimakasih resepnya mbak Keyla *toppingnya dan fotonya seadanya banget 😭 yang penting rasanya. Ya gak?? Iyain aja deh
Donat irit
Udah cookmark resep punyanya mbak Keyla dari dulu banget, tapi baru sempet coba! Rasanya enak dan empuk walau bahan-bahannya sederhana! Terimakasih resepnya mbak Keyla *toppingnya dan fotonya seadanya banget 😭 yang penting rasanya. Ya gak?? Iyain aja deh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan biang : campur air dengan 2sdm gula dan instant yeast. Diamkan kira2 5 menit sampai berbuih (itu menandakan ragi masih aktif). Sisihkan
- 2
Ayak tepung terigu. Tambahkan sisa gula pasir, gara, dam sp, aduk rata!
- 3
Masukkan biang ke dalam campuran tepung, aduk menggunakan spatula! Jika adonan sudah menyatu lanjutkan dengan menguleni dengan tangan! Tambahkan margarin, uleni kembali hingga rata dan sedikit kalis. *Selalu tambahkan bidang untuk menguleni dan tangan dengan terigu agar tidak lengket
- 4
Istirahatkan adonan sekitar 45menit-1jam, hingga mengembang 2 kali lipat
- 5
Uleni kembali adonan setelah mengembang, sebentar saja! Jangan lupa tetap siapkan taburan terigu
- 6
Bagi adonan *dari resep ini sy biasanya mendapat 14biji donat ukuran sedang. Bentuk bulat2an. Dan istrahatkan kembali adonan 10-15menit.
- 7
Goreng donat pada minyak panas. Gunakan api kecil agar matangnya merata. *saat menggoreng donat cukup dibalik sekali saja, agar donat tidak banyak menyerap minyak
- 8
Tunggu dingin, donat siap dihias dan dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar