Mi goreng tek-tek

sonya firgiana // Onya
sonya firgiana // Onya @sonyafirgiana
Depok

Source : x'anders kitchen
(sedikit modif)
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 orang
  1. 1 bungkusmi kuning (aku pake merk burung dara)
  2. 3 sdmkecap manis
  3. 2 sdmminyak goreng
  4. 400 mlair
  5. 5 lembarkol
  6. 2 batangdaung bawang
  7. 7 buahcabai rawit merah kecil
  8. 2 butirtelur
  9. 2 buahbakso sapi
  10. Secukupnyagaram/penyedap
  11. Secukupnyagula pasir
  12. 8 sdmminyak goreng
  13. Bumbu halus♨️
  14. 2 sdmebi kering
  15. 7 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 2 pckemiri

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Panaskan 400ml air hingga mendidih, lalu masak mi sampai setengah matang, angkat tiriskan, campur aduk rata dengan 3sdm kecap manis dan 2sdm minyak goreng, sisihkan.

  2. 2

    Cuci dan keringkan ebi.
    Iris daun bawang agak panjang, potong rajang asal kol, potong kotak panjang bakso.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ebi (cabai tidak usah dihaluskan)

  4. 4

    Panaskan 4sdm minyak goreng, goreng telur lalu buat orek-orek, angkat dan sisihkan.

  5. 5

    Panaskan 4sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan cabai sampai harum, masukan bakso aduk sebentar.
    Lalu masukan kol, daun bawang, garam/penyedap rasa dan gula, aduk sampai kol layu.

  6. 6

    Masukan mie, aduk sampai tercampur rata, cek rasa, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sonya firgiana // Onya
sonya firgiana // Onya @sonyafirgiana
pada
Depok
👨‍👩‍👧
Lebih banyak

Komentar (5)

intan
intan @cook_25132713
Ebi itu yang kayak gimana😊

Resep Serupa