Ikan nila saus tomat

Shindy Rahayu
Shindy Rahayu @shindyrahayu_14
Curup Bengkulu

Ini rasanya sedikit asem karena banyak pake tomat, tapi si bayik suka. Cocok. Banget jd menu makannya si kecil bunda, bs jg untuk menu kita tinggal dibayakin cabenya biar pedes menggoda, masaknya pun simpel. Selamat mencoba y 💕

Ikan nila saus tomat

5 orang berencana membuat resep ini

Ini rasanya sedikit asem karena banyak pake tomat, tapi si bayik suka. Cocok. Banget jd menu makannya si kecil bunda, bs jg untuk menu kita tinggal dibayakin cabenya biar pedes menggoda, masaknya pun simpel. Selamat mencoba y 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekornila uk sedang
  2. 1 buahwortel parut
  3. 1 buahdaun bawang
  4. Minyak sayur
  5. 1 gelasair
  6. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  7. Bumbu halus
  8. 3bawang putih
  9. 4bawang merah
  10. 2 buahtomat
  11. 2 buahcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan nila, buat sayatan kecil bolak-balik disekitar badannya. Lalu rendam dg perasan jeruk nipis dam garam selama 10 menit.

  2. 2

    Goreng ikan nila sampai cukup garing, kemudian sisihkan lalu tata dipiring saji.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel yg sdh diparut tipis. Tambahkan air. Lalu garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai wortel matang dan airnya menyusut hingga menjadi kental. Kemudian taburkan irisan daun bawang, aduk2 sampai rata.

  4. 4

    Siram saus ke atas nila goreng tadi. Bisa ditaburkan bawang goreng sebagai pelengkapnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shindy Rahayu
Shindy Rahayu @shindyrahayu_14
pada
Curup Bengkulu
berbagi resep yang praktis sangat menyenangkan sekali semoga bisa bermanfaat untuk semuanya ya, masih tahap belajar jg ini 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa