Mie Hun Kwetiau Andaliman

Susan S. R Boangmanalu
Susan S. R Boangmanalu @cook_20714141
Simpang jambu, Kab. Pakpak Bharat

Cuaca dingin yaaaaa, enaknya makan yang pedas dan menggigit di lidah.. Lihat kulkas ada andaliman, enak nih kalau dimasak. Cus ah kita masak 😁

Mie Hun Kwetiau Andaliman

6 orang berencana membuat resep ini

Cuaca dingin yaaaaa, enaknya makan yang pedas dan menggigit di lidah.. Lihat kulkas ada andaliman, enak nih kalau dimasak. Cus ah kita masak 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahMie hun
  2. 1/2 kgKwetiau
  3. 3 potongDaging ayam
  4. 1 buahTelur ayam
  5. 10 siungBawang putih
  6. Andaliman 100 gr (sesuai selera)
  7. 5 buahCabe merah
  8. 5 batangDaun bawang
  9. 5 batangDaun sop
  10. secukupnyaLada bubuk
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan alat dan bahan yang diperlukan

  2. 2

    Rendam mie hun dan kwetiau dengan air dingin..

  3. 3

    Rebus ayam hingga lunak. Setelah matang, suir suir daging ayam dan sisihkan kaldu..

  4. 4

    Sementara itu, iris 2 siung bawang putih, daun bawang, daun sop..

  5. 5

    Haluskan 8 siung bawang putih, andaliman dan cabe merah..

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang putih, daun sop dan daun bawang. Setelah wangi, masukkan telur ayam lalu orak arik..

  7. 7

    Lalu, masukkan bawang putih, andaliman dan cabe merah yang telah dihaluskan tadi. Setelah itu, masukkan lada bubuk, garam dan ayam suir..

  8. 8

    Setelah wangi, masukkan kaldu ayam lalu biarkan tunggu mendidih. Lalu masukkan kwetiau dan mie hun..

  9. 9

    Aduk hingga rata. Tes rasa dan mie hun kwetiau andaliman siap dihidangkan. Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susan S. R Boangmanalu
Susan S. R Boangmanalu @cook_20714141
pada
Simpang jambu, Kab. Pakpak Bharat
Kalau lihat makanan diluar bukan pengen beli tapi pengen buat sendiri. Ayo memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa