spaghetti • wortel, potong sesuai selera • labu jipang, potong sesuai selera • santan Rose Brand • air • sereh • garam • gula • cabai merah • bawang merah • bawang putih • kunyit •
ayam kampung (ukuran 1,5kg) • andaliman (kurleb 50-100gr) digerus • kelapa gongseng yang dihaluskan (ombu-ombu) • jeruk nipis dan sedikit gula merah untuk pengganti asam potong • daun salam • daun jeruk • kentang (optional) • bamer • baput • kemiri sangrai • cabe merah keriting • cabe rawit •
Mie lidi cap A1 (tidak terlalu kuning) • santan kelapa • Daun bawang iris kasar • sawi putih • Garam • Kaldu bubuk • Minyak utk menumis • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • kemiri •
Daging campur • Kentang • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe merah 10Biji bisa lebih kalau mau pedas • Kunyit • Jahe • Daun jeruk • Daun salam • lengkuas • Kelapa Gongseng • Andaliman •
ikan kembung (kalo masih ada kepalanya potong jadi 3 lalu goreng bentar aja ya, karena ini sisa badannya jadi saya bagi 2) • daun jeruk • kunyit bubuk • Garam, kaldu bubuk dan lada bubuk seikhlasnya • ± 300 ml air (bisa ditambah jika ingin kuah yang banyak) • Cabe rawit ijo sesuai selera untuk taburan (biarkan utuh) • daun bawang potong2 • minyak goreng • cabe merah keriting • cabe rawit merah (sesuaikan selera) • bawang merah • bawang putih •
Mie lidi aku pake nya cap harimau • wortel Ukuran sedang • labu jipang ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • cabai merah kalo mau pake rawit boleh • Andaliman • kemiri • serai • santan •
ayam kampung, potong-potong • Minyak goreng • Garam • Penyedap • Daun jeruk • Andaliman, giling kasar • Kelapa gongseng • Air • Kentang yang sudah di goreng • Cabe merah • Cabe rawit merah • jahe •
ayam (paha atas dan paha bawah) • bawang putih dihaluskan + ½ sdt garam buat bahan ungkep • bawang putih • bawang merah • andaliman • serai, kupas sampai ke batang putihnya, iris tipis • kemiri, bakar/panggang terlebih dahulu • cabai hijau • garam merica • Minyak untuk menumis dan menggoreng
