Lupis legit

Tuti anggraini
Tuti anggraini @cook_13948211
Pekanbaru

Kalo belikan ga enak, kebanyakan kalo yg dijual2 gitu ketannya di campur beras jadi ga asli kentan, terus gulanya dicampur tepung maizena jadi rasanya ga enak, mending buat sendiri!❤hahah

Lupis legit

13 orang berencana membuat resep ini

Kalo belikan ga enak, kebanyakan kalo yg dijual2 gitu ketannya di campur beras jadi ga asli kentan, terus gulanya dicampur tepung maizena jadi rasanya ga enak, mending buat sendiri!❤hahah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2,5 jam
40 biji lupis
  1. 1/2 kgBeras ketan
  2. 1/2 kgGula merah
  3. 1 buahKelapa parut(putihnya aja)
  4. SedikitVanillie bubuk
  5. 1 HelaiDaun pandan
  6. Daun pisang
  7. Lidi

Cara Membuat

2,5 jam
  1. 1

    Rendam beras ketan 2-5 jam agar ketannya mengembang

  2. 2

    Setelah direndam bungkus ketan

  3. 3

    Rebus lupis yg sudah di bungkus selama 2 jam, supaya ketannya lembut ketika dimakan nanti. Saat perebusan beri daun pandan

  4. 4

    Masak gula merah 15 menit, airnya sedikit aja agar gulanya tidak encer, lalu masukkan 1 helai pandan, sedikit vanillie(supaya harum)

  5. 5

    Kukus 3 menit kelapa parutnya, beri sedikit garam

  6. 6

    Setelah lupisnya matang, tunggu saat masih hangat supaya tidak hancur ketika melepas kulit pisangnya. Lalu campurkan kelapa parut

  7. 7

    Siap di hidangkan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tuti anggraini
Tuti anggraini @cook_13948211
pada
Pekanbaru

Komentar

Resep Serupa