Pokcoy tofu saus tiram

Dia
Dia @Cookwithhappy
Jawa Timur

Buat masakan gurih sehat dan segar yuk:)
Kreasi pokcoy, untuk pengganti daging bisa loh diganti tahu :)
#PejuangGoldenApron3

Pokcoy tofu saus tiram

Buat masakan gurih sehat dan segar yuk:)
Kreasi pokcoy, untuk pengganti daging bisa loh diganti tahu :)
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpokcoy ukuran sedang
  2. 3 buahtahu potong dadu
  3. 1 buahbawang bombay ukuran kecil/sedang
  4. 3 siungbawang putih cincang lembut
  5. 3 sendoksaus tiram
  6. 1/2 sendokkecap manis
  7. secukupnyaGaram/penyedap rasa
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. Bijiwijen (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, masukkan pokcoy. Rebus hingga layu matang/setengah matang (sesuai selera) tambah sedikit garam. Lalu tiriskan.

  2. 2

    Goreng tahu yang sudah dipotong dadu hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya diapi sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis dan saus titam. Aduk rata (boleh ditambahkan sedikit air)

  5. 5

    Masukkan tahu yang sudah digoreng beserta garam/penyedap rasa dan lada bubuk lalu aduk rata masak +-3menit. koreksi rasa.

  6. 6

    Jika dirasa saus tiram tahu sudah oke. Tuang saus diatas pokcoy rebus. Sajikan. Lalu taburi biji wijen secukupnya. Dan pokcoy tofu saus tiram siap dihidangkan. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dia
Dia @Cookwithhappy
pada
Jawa Timur
Post resep setiap Jumat :)Holla! Selamat mencoba menu-menu baru. Anak kos jangan ragu untuk mencoba! Highfive bagi para pecinta masak dan makan 😊Kalau sempat tinggalkan love dan comments ya, biar makin semangat untukku bagikan resep :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa