Steak Ayam Saus Jamur

Prastitasari
Prastitasari @tita_
Yogyakarta

Bingung banget mau masak apa. Di kulkas untuk perlaukan tinggal dada ayam. Ke warung pun ujung2nya bingung beli apa. Akhirnya beli jamur, wortel, dan french fries. Jadilah steak ayam ala2 😁

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_yogyakarta

Steak Ayam Saus Jamur

Bingung banget mau masak apa. Di kulkas untuk perlaukan tinggal dada ayam. Ke warung pun ujung2nya bingung beli apa. Akhirnya beli jamur, wortel, dan french fries. Jadilah steak ayam ala2 😁

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDada ayam
  2. Tepung bumbu serbaguna
  3. Bahan saus
  4. 8-10 buahjamur kancing
  5. 1/2bawang bombay
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 sdmmargarin
  8. 1 sdmtepung terigu
  9. 200 mlsusu cair
  10. 1/2 sdmgaram
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 1/2 sdmsaus tiram
  13. 1/2 sdtlada
  14. Sejumputpala bubuk
  15. Sejumputoregano (boleh skip bila tidak suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dada ayam, potong bagi 4. Tiap bagian yg dipotong pipihkan. Lalu masukkan ke dalam larutan tepung bumbu. Setelah itu masukkan ke dalam tepung bumbu kering. Pijat dan cubit2.

  2. 2

    Goreng sampai matang

  3. 3

    Panaskan margarin, tumis jamur sampai layu, sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang bombay dengan margarin yg sudah dipanaskan, tumis sampai berwarna kuning kecoklatan, lalu masukkan bawang putih cincang. Tumis sampai harum. Masukkan tepung, aduk cepat agar tidak menggumpal. Tambahkan susu cair.

  5. 5

    Masukkan garam, lada, pala, saus tiram, kaldu jamur. Lalu masukan tumisan jamur tadi. Tambahkan oregano, masak sampai meletup2.

  6. 6

    Lalu siramkan ke dalam steak ayam yang sudah digoreng tadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Prastitasari
pada
Yogyakarta
welcome to my cookpad id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa