Steak Ayam Saus Jamur

reiza cp
reiza cp @reizache

Steak Ayam Saus Jamur

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 150 grPaha Ayam Fillet
  2. secukupnyaGaram
  3. secukupnyaMerica
  4. 1 butirtelur
  5. 4 sdmTepung bumbu serbaguna
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Bahan Saus Jamur :
  8. 100 grJamur champignon
  9. 2 sdmMentega
  10. 2 sdmTepung terigu
  11. 150 mlSusu UHT Full cream
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. 20 grBawang bombay
  14. secukupnyaGaram
  15. Lada hitam secukupnya (bisa diganti lada putih)
  16. Topping :
  17. 100 grvegetables mix frozen
  18. 100 grFrench fries frozen

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih paha ayam fillet kemudian marinasi dengan garam dan merica dan diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Kocok telur dan siapkan tepung bumbu, celupkan paha ayam yg sudah didiamkan kedalam kocokan telur kemudian balurkan ke tepung bumbu sambil dipijat - pijat.

  3. 3

    Panaskan wajan dan minyak, goreng paha ayam sampai kuning keemasan dan matang. Setelah matang angkat dan tiriskan

  4. 4

    Saus jamur : panaskan mentega, masukan jamur dan bawang bombay lalu tumis hingga layu dan harum.

  5. 5

    Setelah jamur dan bawang bombay layu dan harum, masukkan tepung terigu masak hingga tercampur rata dan bau tepung hilang.

  6. 6

    Setelah tercampur rata masukan susu aduk hingga mengental kemudian masukan garam, lada hitam dan kaldu bubuk masak hingga matang.

  7. 7

    Tumis vegetables mix hingga layu dan matang.

  8. 8

    Goreng French fries hingga matang.

  9. 9

    Siapkan paha ayam fillet yg sudah digoreng, saus jamur, vegetables mix dan french fries kedalam piring saji.

  10. 10

    Steak ayam saus jamur siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
reiza cp
reiza cp @reizache
pada
Bukan chef, hanya emak-emak biasa yg suka masak 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa