Nasi uduk
Lagi bokek banget hari ini pandemi memang hebat banget dah ah sampe kering ni dompet, yg banyak beras doang sm telor yaudah bikin nasi uduk aja, ga usah pake b goreng yg penting pake sambel😅🤣
Oh ya nasi uduk ini tampilannya sepertinya mawur yah ibun2 tapi lembut kalo di makan
#PejuangGoldenApron2
Nasi uduk
Lagi bokek banget hari ini pandemi memang hebat banget dah ah sampe kering ni dompet, yg banyak beras doang sm telor yaudah bikin nasi uduk aja, ga usah pake b goreng yg penting pake sambel😅🤣
Oh ya nasi uduk ini tampilannya sepertinya mawur yah ibun2 tapi lembut kalo di makan
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Rendam beras semalaman esok paginya cuci hingga bersih lalu tiriskan
- 2
Cuci bersih bumbu, geprek sereh dan lengkuas masukkan dalam panci bersama air dan santan
- 3
Setelah itu kukus beras terlebih dahulu. Siapkan dandang dengan air lalu masak hingga air mendidih baru masukkan beras, masak hingga beras kelihatan lengket sekitar 15 menit lalu angkat. Jangan buka tutupnya.
- 4
Langsung rebus air santan jangan lupa tambahkan garam, tes rasa jika kurang tambahkan
- 5
Setelah mendidih pindahkan beras dr dandang ke dalam wadah lain lalu siram dengan santan panas. Tutup dan biarkan hingga santan menyerap
- 6
Setelah air kering kukus lagi 20 menit dan nasduk siap di sajikan, rasanya lembut tapi tidak benyek. Tips dari saya gunakan beras sedang krn makan nasi uduk jika terlalu pulen juga kurang enak ya bunda.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi uduk Nasi uduk
Tempo hari beli nasi uduk tp kok rasanya ky nasi biasa aj yaa😌utk mengobati kekecewaan hari ini bikin nasi uduk sendiri aj😉 yuuu bikin gampang bgt kok... oia aku bikin pake metode yg diajarin mamaku yaitu beras yg dikukus dulu...#PejuanGoldenApron2#weekendchallenge#dekatdihati#cookpadcommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)