Ayam Saus Telur Asin

Ikhda R
Ikhda R @cook_20070231

Awalnya coba-coba, tapi ternyata setelah dirasain enak banget hehe.

Ayam Saus Telur Asin

5 orang berencana membuat resep ini

Awalnya coba-coba, tapi ternyata setelah dirasain enak banget hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 porsiayam yang sudah di rebus dan di marinasi (ungkep)
  2. 1 buahtelur asin
  3. 2 sendok makantepung crispy
  4. 1 siungbawang putih
  5. sesuai seleraCabai
  6. secukupnyaPenyedap rasa atau kaldu bubuk
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi kecil-kecil. Masukkan ke dalam wadah, beri sedikit air kemudian aduk-aduk.

  2. 2

    Tuangkan tepung bumbu ke dalam ada ayam, kemudian campur sampai rata.

  3. 3

    Goreng ayam sampai kecoklatan.

  4. 4

    Kupas kulit telur asin, kemudian pisahkan antara kuning dan putihnya.

  5. 5

    Haluskan kuning telur asin di dalam wadah dan beri air secukupnya. Aduk-aduk sampai tercampur rata.

  6. 6

    Potong-potong bawang putih, cabai, dan putih telur.

  7. 7

    Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan 50 ml air, aduk sampai tercampur rata. Kemudian beri penyedap rasa secukupnya. Tes dulu sampai rasanya pas.

  8. 8

    Masukkan potongan putih telur dan ayam yang sudah digoreng ke dalam wajan.

  9. 9

    Tumis sebentar sampai saus telur asin resep.

  10. 10

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ikhda R
Ikhda R @cook_20070231
pada
Lebih suka makan daripada masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa