Oreo Double Choco Dessert

Septaliana
Septaliana @septaliana
Jakarta

Buat penyuka dessert wajib coba nih, rasanya nyoklat banget plus lumer dimulut. Hati2 sama timbangan ya abis makan ini, hehehe.
Sebelum disajikan masukkan kulkas dulu, atau masukkan freezer 3 jam, rasanya jadi kayak ice cream.
Base oreo bisa ditambah jadi lebih tebal atau mau pake brownies juga bisa.

Oreo Double Choco Dessert

Buat penyuka dessert wajib coba nih, rasanya nyoklat banget plus lumer dimulut. Hati2 sama timbangan ya abis makan ini, hehehe.
Sebelum disajikan masukkan kulkas dulu, atau masukkan freezer 3 jam, rasanya jadi kayak ice cream.
Base oreo bisa ditambah jadi lebih tebal atau mau pake brownies juga bisa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Oreo base:
  2. 20 kepingOreo hancurkan bersama isian cream nya
  3. Susu cair secukupnya untuk siraman oreo
  4. Lapisan choco mouse:
  5. 150 grDCC
  6. 125 mlsusu cair full cream
  7. 100 grwhipped cream bubuk
  8. 200 mlair es
  9. Lapisan choco glaze:
  10. 100 grDCC
  11. 200 mlsusu cair full cream
  12. 2 sdmgula pasir
  13. 1/2 sdmtepung maizena larutkan dengan 20ml air
  14. Topping :
  15. secukupnyaChoco chips

Cara Membuat

  1. 1

    Tata oreo yang sudah dihancurkan pada dessert box, siram dengan susu cair sampai semua oreo basah, sisihkan.

  2. 2

    Buat lapisan choco mouse nya, caranya masak susu dan dcc sampai dcc larut, tidak perlu sampai mendidih. Dinginkan sampai suhu ruang

  3. 3

    Kocok whipped cream bubuk dan air es sampai kaku, campurkan dengan adonan coklat tadi (sudah tidak panas ya), aduk rata, tuang ke atas lapisan oreo, masukkan kulkas.

  4. 4

    Buat lapisan choco glazenya: masak susu, dcc, dan gula sampai mendidih, masukkan larutan maizena, masak lagi sampai mendidih. Biarkan dingin suhu ruang.

  5. 5

    Tuang lapisan choco glaze ke adonan yang tadi di kulkas, taburi choco chips, masukkan ke kulkas lagi.

  6. 6

    Sajikan setelah dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septaliana
Septaliana @septaliana
pada
Jakarta
Ga jago masak, masih amatiran. cuma suka aja uprek di dapur. Save resep di sini biar kalau mau masak lagi gampang nyonteknya.
Lebih banyak

Komentar (2)

dapur leea
dapur leea @Ia143377
Mba mau tanya untuk oreo mousenya, susu cairnya pake apa? Lalu untuk lapisan choco glaze nya susu full cream nya apa? Terimakasih 🙏🏻

Resep Serupa