Rolade ayam sayur

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 250ayam dada filet (haluskan)
  2. 1 buahwortel ukuran sedang
  3. 1 batangseledri iris
  4. 1 batangdaun bawang iris
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtpenyedap (aku pake royco ayam)
  9. 2-3 siungbawang putih haluskan
  10. 3 sdmtepung tapioka
  11. Kulit
  12. 4 sdmtepung terigu
  13. 1 sdtpenyedap
  14. 2 butirtelur dikocok
  15. 50 mlair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan 1 dan potong wortel panjang”, kemudian haluskan ayam filetnya dengan blender daging, campur dengan telur dan bawang putih.

  2. 2

    Selanjutnya masukkan tepung tapioka, daun bawang&seledri, penyedap, lada bubuk, garam. Dan ratakan

  3. 3

    Kemudian diamkan, dilanjut dengan membuat kulitnya yaaa. Masukkan 4 sdm terigu dan air, aduk sampai rata dulu. Sekiranya sudah ga menggumpal, masukkan telurnya. Aduk rata. Dan saring agar tidak tercampur dengan gumpalannya.

  4. 4

    Kemudian goreng di teflon dengan api sedang, ratakan hingga penuh..

  5. 5

    Kemudian masukkan secara rata adonan tadi diatas kulit, lalu gulung”. Dan bungkus dengan plastik. Kemudian kukus selama 30 menit.

  6. 6

    Setelah matang, matikan kompor dan diamkan hingga sedikit dingin. Lalu iris sesuai yang di inginkan. Lalu goreng, dan taraaa jadi deh rolade ayam sayurnya🌞🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windhaa
Windhaa @windhaaelfth
pada
Kediri

Komentar

Resep Serupa