Pelecing bihun

Fitri Yulianti
Fitri Yulianti @cook_9659642
Sumbawa, Nusa Tenggara Barat

Lauk penambah nafsu makan. Pedes dan segar rasanya. Dimakan dengan nasi hangat, diawur-awur. Tambahkan kerupuk atau ikan goreng. Maka nikmat tuhan mana lagi yang kau dustakan.

Pelecing bihun

7 orang berencana membuat resep ini

Lauk penambah nafsu makan. Pedes dan segar rasanya. Dimakan dengan nasi hangat, diawur-awur. Tambahkan kerupuk atau ikan goreng. Maka nikmat tuhan mana lagi yang kau dustakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-
2 orang
  1. 1 papanbihun jagung
  2. 10 buahcabe rawit
  3. 2 buahtomat
  4. Secukupnyaterasi
  5. Secukupnyagula merah
  6. Secukupnyagaram
  7. 1 buahjeruk sambal

Cara Membuat

-
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, kemudian rendam bihun didalam air panas sampai tekstur bihun tidak keras. Kemudian tiriskan.

  2. 2

    Untuk sambelnya, haluskan cabe, garam, terasi, kemudian iris tomat dan dihaluskan lagi (ulek). Tambahkan gula merah dan perasan jeruk sambel.

  3. 3

    Campur bihun dan sambel, diaduk-aduk hingga sambel tercampur rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Yulianti
Fitri Yulianti @cook_9659642
pada
Sumbawa, Nusa Tenggara Barat

Komentar

Resep Serupa