Pelecing Kangkung

Ursula
Ursula @ursula
Kediri

Murah.. mudah.. enak...
Masakan nusantara yang berasal dari kangkung ini siapa sih yang gak nolak..
Pasti endeus kalau dimakan sama nasi hangat dengan lauk tahu tempe goreng..
Bisa ngabisin nasi sebakul kalau lupa diri 😆😆

#CoboySemanggi22
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadJawaTimur
#CookpadCommunityJawaTimur
#CookpadKediri
#Coboy
#ResepUrsula
#MingguKe40
#Kangkung
#Pelecing

Pelecing Kangkung

Murah.. mudah.. enak...
Masakan nusantara yang berasal dari kangkung ini siapa sih yang gak nolak..
Pasti endeus kalau dimakan sama nasi hangat dengan lauk tahu tempe goreng..
Bisa ngabisin nasi sebakul kalau lupa diri 😆😆

#CoboySemanggi22
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadJawaTimur
#CookpadCommunityJawaTimur
#CookpadKediri
#Coboy
#ResepUrsula
#MingguKe40
#Kangkung
#Pelecing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 1 ikat besarkangkung
  2. 1sing bawang merah
  3. 5 buahcabai merah
  4. 1 buahcabai rawit
  5. 1 butirgula jawa
  6. 1 sdmair asam jawa
  7. 1 sdmair jeruk nipis
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtterasi yg sudah digoreng
  10. 1/4 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siangi kangkung. Cuci bersih. Kemudian rebus sebentar saja kurleb 5 menit supaya tekstur masih crunchy saat dimakan.

  2. 2

    Siapkan bahan sambal asam.

  3. 3

    Uleg cabai merah, bawang merah, garam, terasi, kaldu jamur. Setelah itu tambahkan gula jawa yg sudah disisir. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan air asam jawa dan jeruk nipis.

  4. 4

    Aduk sambal hingga tercampur rata. Sajikan dengan rebusan sayur kangkung dan tempe goreng. Selamat mencoba 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ursula
Ursula @ursula
pada
Kediri
Resolusi 2024bisa bikin usaha makanan kecil2an 🙏😇Setelah lebih dr 3 th berturut² jadi#PejuangGlobalApron#PejuangGoldenBatikApron 😍#pejuangGoldenApron3 😀udah panen apron, saatnya didayagunakan 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa