Noga /Ting ting kacang
Memperkenalkan jajanan yang sudah ada sejak lama dijaman nenek saya masih kanak2 kata beliau noga ini sudah ada,di jawa barat namanya disebut noga kacang semenjak nenek pindah ke banjarmasin ternyata di banjarmasin juga ada jajanan ini namanya ting ting/teng teng begitu banyak namanya ya wkwkwk.. Tapi apapun itu namanya mau noga, ting2,teng2 tetap satu tidak ada resep yang berbeda hanya nama nya saja yang beda2.dulu nenek saya (Rahimahullah) beliau sering bikin noga kacang ini dan jadi bakulan. nenek sering menitipkannya ke warung2 dekat rumah, bahkan tak jarang juga sering dapat pesanan dari teman2 pengajian beliau.
Dulu sering lihat aja tapi gak pernah terpikir mau bikin.Pas banget dengan tantangan Cabeku jadi saya mencoba untuk membuatnya.
Note:Noga saya ini ketebalan harusnya di gilas pakai rolling pin biar lebih tipis. Jadi kalau man teman mau bikin usahakan tipis ya jangan ketebalan kaya punya saya. Yang saya suka dari noga/ting2 ini rasanya tu ga berubah dari jaman dulu.
Source cookpad: iceu sumiati
#PejuangGoldenApron2
#CABEKU
#diKacanginAja
#Wadaipaninian
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBanjarmasin
Noga /Ting ting kacang
Memperkenalkan jajanan yang sudah ada sejak lama dijaman nenek saya masih kanak2 kata beliau noga ini sudah ada,di jawa barat namanya disebut noga kacang semenjak nenek pindah ke banjarmasin ternyata di banjarmasin juga ada jajanan ini namanya ting ting/teng teng begitu banyak namanya ya wkwkwk.. Tapi apapun itu namanya mau noga, ting2,teng2 tetap satu tidak ada resep yang berbeda hanya nama nya saja yang beda2.dulu nenek saya (Rahimahullah) beliau sering bikin noga kacang ini dan jadi bakulan. nenek sering menitipkannya ke warung2 dekat rumah, bahkan tak jarang juga sering dapat pesanan dari teman2 pengajian beliau.
Dulu sering lihat aja tapi gak pernah terpikir mau bikin.Pas banget dengan tantangan Cabeku jadi saya mencoba untuk membuatnya.
Note:Noga saya ini ketebalan harusnya di gilas pakai rolling pin biar lebih tipis. Jadi kalau man teman mau bikin usahakan tipis ya jangan ketebalan kaya punya saya. Yang saya suka dari noga/ting2 ini rasanya tu ga berubah dari jaman dulu.
Source cookpad: iceu sumiati
#PejuangGoldenApron2
#CABEKU
#diKacanginAja
#Wadaipaninian
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBanjarmasin
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya
- 2
Kupas kacang tanah dari kulit arinya, kemudian cincang(saya chopper) jangan sampai halus.
- 3
Sangrai kacang tanah hingga dirasa matang. Dalam wajan lain masukan gula pasir masak gula pasir hingga menjadi karamel dengan api kecil.tunggu hingga gula cair baru diaduk
- 4
Masukan kacang kedalam gula cair aduk hingga rata, masukan margarin
- 5
Aduk hingga tercampur rata matikan kompor, segera pindahkan noga kacang ke dalam cetakan/loyang yang dialasi kertas roti gilas dengan rolling pin agar hasilnya tipis. (tapi punya saya tidak nih makanya ketebalan hehe) setelah agak dingin potong2.tunggu hingga mengeras.Noga kacang siap untuk dinikmati masukan dalam toples untuk lebih awet.
Resep Serupa
-
Noga Kacang Noga Kacang
Waktu kecil saya sering diajak orang tua berbelanja ke pasar tradisional..salah satu #jajanantempodoeloe yang sering saya minta waktu di pasar ya noga kacang ini, rasanya yang manis dan gurih emang enak banget..kalo sekarang makan noga pasti ditemenin teh pahit, rasanya klop...makin enak deh..
-
-
Nougat / Ting Ting Kacang Nougat / Ting Ting Kacang
Jaman masih kecil, lumayan sering jajan makanan ini, suka aja gitu ngemut yang manis manis,,,ternyata bikinnya mudah juga, dan gak pake lama, saya pakai kacang yang sudah dicacah dari toko bahan kue, jadi tak perlu waktu lama memasak Nougat ini..Coba cek resepnya yuuk..Source : Erna Noviyanti.#SayangAnak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan
-
Noga Kacang Noga Kacang
Makanan kesukaan alm bapak, dan ternyata kesukaan paksu juga ... Ada sedikit penyesalan knp bisanya sekarang saat bapak udh ga ada 😭
-
-
Ting Ting kacang wijen/noga kacang wijen Ting Ting kacang wijen/noga kacang wijen
Cemilan waktu kecil ,, dihidangkan dengan teh pahit atau di cemil langsung jg enak,,#PejuangGoldenApron3
-
-
-
Ting-Ting Kacang Ting-Ting Kacang
Sudah 3 hari cuaca dingin pengennya nyemil terus tapi yang gak berminyak tentunya, biar gak nambah bobot akibat lockdown🙈 coba bikin tingting kacang didaerah lain nyebutnya ampyang ya,,yang mana aja yang jelas ini enak #cabeku #diKACANGinaja
-
-
Kue ting ting kacang Kue ting ting kacang
Lebaran kemaren saya bikin kue ting ting,,saya pake kacang yg sudah jadi/sudah dicincang beli di toko bahan kue,,kalo pake kacang utuh, kacang disangrai dulu,,baru ditumbuk kasar.Minggu ke-24#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Noga kacang tanah Noga kacang tanah
pengen belajar kue2 jadul dan pilihan nya jatuh pada noga kacang tanah, selain g bnyk bahan bikin nya juga simple
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar