Madumongso

Titi Kusuma
Titi Kusuma @cook_5045617
Cilacap

Ini favorit banget, kebetulan kemarin d kasih tape ketan byk dr saudara. Kepikiran di bikin madumongso aja biar bisa tahan lama.

Madumongso

20 orang berencana membuat resep ini

Ini favorit banget, kebetulan kemarin d kasih tape ketan byk dr saudara. Kepikiran di bikin madumongso aja biar bisa tahan lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
  1. 500 grtape ketan putih/hitam beserta air tapenya
  2. 200 grgula Jawa/gula aren
  3. 1 butirkelapa tua, di ambil santan kanilnya aja
  4. 250 grkelapa muda parut
  5. 3 lembardaun pandan

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Rebus santan kanil, gila merah n daun pandan hingga harum.

  2. 2

    Masukkan tape ketan n kelapa parut lalu aduk2 hingga rata.

  3. 3

    Masak dg api cenderung kecil selama 2 sampai 3 jam. Selama memasak hrs trs di aduk2 supaya tdk lengket/gosong.

  4. 4

    Setelah matang lalu dinginkan, stlah dingin baru di bungkus menggunakan kertas minyak/plastik hantaran.

  5. 5

    Selamat mencoba 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titi Kusuma
Titi Kusuma @cook_5045617
pada
Cilacap
Hobbby baking dan mencoba resep-resep yang baru, pokoknya tiada hari tanpa belajar dan belajar lagi, hati senang , keluarga jg senang 😉👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa