Édesanyám receptes füzetében találtam egy papírra írt receptet. Nem emlékszem rá, hogy anyu megsütötte volna, de jónak tűnt, úgyhogy kipróbáltam.

Nagy hamburger imádók vagyunk itthon. A bolti hamburger zsemlék, amik gluténmentesek, nem valami finomak. Párom addig rágta a fülem, amíg megpróbáltam és ez lett belőle.

Nem találtam olyan receptet amit kigondoltam ezért lesz ami lesz alapon, kipróbáltam a saját ötletem és szerencsére szuper lett még ha nem is a legszebb :)

Elkészíthető kenyér formában is. :)

Én a mikrós receptektől rettegek, de most valamilyen okból kifolyólag kipróbáltam ezt. És aaaannyira jó lett! Tesóm azt mondta, hogy ebből egymás után 50 darabot is meg tudna enni😆 Ami azért tényleg nagy szó és dicséret tőle.Egy angol nyelvű youtube videóban láttam a receptet, és azt hiszem, most megjött a bizalmam a mikrós ételekhez 😉

A férjem nagy kedvence. Úgyhogy van rá recept! 😊 A titka a rizslisztes bevonat. Viszont nem mindegy, mikor tesszük rá. Olvastam többféle receptben, hogy előtte még kelesztés közben felteszik, és úgy kelesztik tovább. Nálam sikeresebb volt úgy, hogy sütés előtt közvetlen tettem rá, és ment a sütőbe. Szép nagyok lettek, mutatós is és finom. Próbáljátok ki.

Ez egy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető gluténmentes zsemle recept. Csak bedagasztásra, formázásra kell szánni kb. 10 percet, utána már szinte magára lehet hagyni, mert csak megkel, majd megsül.Egyszerre 2 adagot szoktam sütni, ilyenkor 2 gáztepsit tolok be egyszerre a sütőbe és tökéletesen megsülnek a zsemlék. Ilyenkor a zsemlék egy részét fagyaszthatom. Fagyasztóból kivéve mikróban, 500 W-on 1 perc alatt kiolvad.A kiinduló alaprecept "Betti gluténmentes konyhája"-tól van, de én kiegészítem útifűmaghéjjal, illetve alábbiak közül bármelyik gluténmentes kenyérlisztek KEVERÉKével sütöm. Tetszés szerinti arányban keverve is jól működik:🍞Miklos' Universal Mix,🍞Schar Mix Bread,🍞Mester házikenyérliszt,🍞Nutri Free per Pane.(A képen Miklos' Universal Mix - Schar B - Mester házikenyérliszt keverékéből készült a zsemle).Olykor rakok a liszt mennyiségébe (a lisztet kiváltva) 1 ek ciroklisztet vagy köleslisztet és 1 ek tápióka keményítőt. A tápióka keményítőtől még puhább zsemlét kapunk.A végeredmény... belül nagyon puha zsemle, aki nem tudja, nem mondja meg róla, hogy ez gm.#glutenmentes

Abszolút diétás❗️😉👌🏻

Nagyon sok receptet kipróbáltam már de ez vált be a legjobban. Saját kísérletezés eredménye. Mindenkinek ajánlom szeretettel :)

Bár igyekeztem, nem nagyon hasonlít az eredeti ciabattára, de legalább finom lett. #glutenmentesizlik

Gyorsan valamit Valentin napra. 8 perc és kész a piskóta. A töltelék egyéni, persze az több idő. Érdemes kipróbálni a receptet, ha időhiányban szenvedünk.