Killer Toast Roti Pandan luar biasa lembut

Canna Hybrida
Canna Hybrida @cannahybrida
Jakarta

aku tipe yang roti person banget , tiap mnggu pasti wajib beli roti diluar, paling suka roti yang lembut2 gitu dan kalo di tarik seratnya panjang , lama2 aku mikir kenapa ga buat sendiri aja ya , apalagi karna skrg corona jadi banyak waktu , dan luar biasa hasilnya bener2 lebih enak dari yang biasa aku suka beli , suka bangett

Killer Toast Roti Pandan luar biasa lembut

6 orang berencana membuat resep ini

aku tipe yang roti person banget , tiap mnggu pasti wajib beli roti diluar, paling suka roti yang lembut2 gitu dan kalo di tarik seratnya panjang , lama2 aku mikir kenapa ga buat sendiri aja ya , apalagi karna skrg corona jadi banyak waktu , dan luar biasa hasilnya bener2 lebih enak dari yang biasa aku suka beli , suka bangett

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
2 Loyang
  1. 390 grtepung segitiga
  2. 90 grgula
  3. 6 grragi
  4. 3kuning telur
  5. 200 ccsusu cair (aku pakai greenfields fullcream)
  6. 10 ccair hangat untuk tes biang
  7. 60 grbutter
  8. 6 grgaram halus
  9. 3 sdtpandan essence (aku pakai endapan daun pandan asli)

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Mixer semua bahan kecuali butter + garam sampai setengah kalis

  2. 2

    Masukin garam lalu butter, mixer kembali hingga kalis, adonan bisa di tarik sampai tipis hampir transparant tapi tidak putus / sobek

  3. 3

    Aku timbang adonan masing2 40gr dan mulai bentuk serta masukan filling di dalam adonan, kemarin aku masukin chocochips dan keju (sesuai selera ya, kalo mau makan roti polos jg gak apa2)

  4. 4

    Olesi Loyang dengan butter atau margarin, lalu diamkan adonan yang sudah di bentuk ke dalam loyang selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat, berikut sebelum adonan ngembang

  5. 5

    Jangan lupa antar adonan beri Jarak karna nanti adonan akan mengembang seperti ini

  6. 6

    Ketika sudah ngembang, olesi adonan dengan kuning telur ataupun susu cair sebelum masukin ke dalam oven

  7. 7

    Panaskan oven terlebih dahulu suhu 170 derajat, setelah oven panas, masukan loyang ke dalam oven, panggang dengan api bawah 170 derajat selama 15 menit, lalu panggang kembali api atas dan bawah 170 derajat selama 10-15 menit lagi sampai roti matang

  8. 8

    Begitu matang langsung olesi loyang dengan margarin atau butter biar rasa nya asin2 gurih

  9. 9

    Balikan Loyang dan roti otomatis akan lepas dari loyang, selamat menikmati, mulus tampak depan dan belakang

  10. 10

    Mulus banget, lembut banget enak banget dan seratnya yaampunnn

  11. 11

    Kemarin kehabisan loyang roti akhirnya pakai loyang chiffon bisa juga hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Canna Hybrida
Canna Hybrida @cannahybrida
pada
Jakarta
hobby baking and eating 🥣ig: cannahybrida
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa