Bingka Mini Singkong

Ens Kitchen
Ens Kitchen @cook_22656477
Samarinda, Kalimantan Timur

Sudah lama banget berencana bikin bingka mini tapi baru kali ini kesampaian nya, kali ini mau coba-coba bikin kreasi bingka mini dari singkong mumpung ada singkong dirumah.
Awalnya ragu bakal enak gak ya soalnya kan biasanya pakai kentang, setelah matangg ehh ternyata enak banget gak kalah rasanya dengan yang pakai kentang, wajib coba deh pokoknya 😂
So, let's cook it 👩‍🍳

Source : Bingka Kentang Mini (Kue Lumpur Kentang) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3813506-bingka-kentang-mini-kue-lumpur-kentang?token=bp7yg1evWBYpCNBfzpKo6Hnx

#Week5
#PejuangGoldenApron3

Bingka Mini Singkong

6 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama banget berencana bikin bingka mini tapi baru kali ini kesampaian nya, kali ini mau coba-coba bikin kreasi bingka mini dari singkong mumpung ada singkong dirumah.
Awalnya ragu bakal enak gak ya soalnya kan biasanya pakai kentang, setelah matangg ehh ternyata enak banget gak kalah rasanya dengan yang pakai kentang, wajib coba deh pokoknya 😂
So, let's cook it 👩‍🍳

Source : Bingka Kentang Mini (Kue Lumpur Kentang) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3813506-bingka-kentang-mini-kue-lumpur-kentang?token=bp7yg1evWBYpCNBfzpKo6Hnx

#Week5
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 Menit
60 ukuran mini
  1. 250 gramsingkong rebus
  2. 70 gramgula
  3. 120 gramtepung terigu
  4. 2 butirtelur
  5. 150 mlsantan
  6. 50 grammargarin cair
  7. 1 sdtvanili bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Topping
  10. Secukupnyakeju
  11. Secukupnyachoco chips

Cara Membuat

40 Menit
  1. 1

    Persiapkan bahan-bahan yang akan digunakan.

  2. 2

    Haluskan singkong yang telah direbus dengan menggunakan garpu, kemudian sisihkan.

  3. 3

    Masak santan dan beri garam, aduk terus hingga santan mendidih, kemudian sisihkan.

  4. 4

    Mixer telur, gula, dan vanili hingga mengembang dan berwarna putih pucat, mixer dengan kecepatan tinggi.

  5. 5

    Selanjutnya, turunkan kecepatan mixer lalu masukan santan, singkong, dan tepung terigu. Aduk terus hingga bahan-bahan tercampur rata.

  6. 6

    Jika semua bahan sudah tercampur rata, matikan mixer. Kemudian tambahkan margarin cair dan aduk dengan menggunakan spatula sampai rata.

  7. 7

    Panaskan cetakan bingka mini dan beri olesan margarin, selanjutnya tuangkan adonan ke cetakan mini dan tutup beberapa saat, lalu beri topping diatasnya sesuai selera dan tutup kembali cetakan. Tunggu hingga bagian bawah adonan berwarna kecoklatan.

  8. 8

    Angkat lalu sajikaannn, cocok buat cemilan keluarga. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ens Kitchen
Ens Kitchen @cook_22656477
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
Masih amatiran dalam memasak, semoga resep yang saya share dapat bermanfaat. Enjoy! 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa