Bingka Mini Singkong

Sudah lama banget berencana bikin bingka mini tapi baru kali ini kesampaian nya, kali ini mau coba-coba bikin kreasi bingka mini dari singkong mumpung ada singkong dirumah.
Awalnya ragu bakal enak gak ya soalnya kan biasanya pakai kentang, setelah matangg ehh ternyata enak banget gak kalah rasanya dengan yang pakai kentang, wajib coba deh pokoknya 😂
So, let's cook it 👩🍳
Source : Bingka Kentang Mini (Kue Lumpur Kentang) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3813506-bingka-kentang-mini-kue-lumpur-kentang?token=bp7yg1evWBYpCNBfzpKo6Hnx
Bingka Mini Singkong
Sudah lama banget berencana bikin bingka mini tapi baru kali ini kesampaian nya, kali ini mau coba-coba bikin kreasi bingka mini dari singkong mumpung ada singkong dirumah.
Awalnya ragu bakal enak gak ya soalnya kan biasanya pakai kentang, setelah matangg ehh ternyata enak banget gak kalah rasanya dengan yang pakai kentang, wajib coba deh pokoknya 😂
So, let's cook it 👩🍳
Source : Bingka Kentang Mini (Kue Lumpur Kentang) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3813506-bingka-kentang-mini-kue-lumpur-kentang?token=bp7yg1evWBYpCNBfzpKo6Hnx
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahan-bahan yang akan digunakan.
- 2
Haluskan singkong yang telah direbus dengan menggunakan garpu, kemudian sisihkan.
- 3
Masak santan dan beri garam, aduk terus hingga santan mendidih, kemudian sisihkan.
- 4
Mixer telur, gula, dan vanili hingga mengembang dan berwarna putih pucat, mixer dengan kecepatan tinggi.
- 5
Selanjutnya, turunkan kecepatan mixer lalu masukan santan, singkong, dan tepung terigu. Aduk terus hingga bahan-bahan tercampur rata.
- 6
Jika semua bahan sudah tercampur rata, matikan mixer. Kemudian tambahkan margarin cair dan aduk dengan menggunakan spatula sampai rata.
- 7
Panaskan cetakan bingka mini dan beri olesan margarin, selanjutnya tuangkan adonan ke cetakan mini dan tutup beberapa saat, lalu beri topping diatasnya sesuai selera dan tutup kembali cetakan. Tunggu hingga bagian bawah adonan berwarna kecoklatan.
- 8
Angkat lalu sajikaannn, cocok buat cemilan keluarga. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bingka Kentang mini Bingka Kentang mini
Kue bingka salah satu jajanan khas Kalimantan Selatan dengan banyak varian rasa misal bingka gula merah, bingka santan, bingka tape dan masih banyak lagi yang lain.Naah kali ini saya buat bingka kentang mini dengan topping keju resep bunda Resi @Resins teksturnya yang lembut, manis legit dan gurih.Di coba yuuks bunda,👍#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Kalsel Setya N2 -
Bingka tape singkong simple Bingka tape singkong simple
Bosan dgn bingka kentang 😆 kali ini saya mengganti kentang dgn tape singkong.. gak kalah enak kok.. wangiiii jugaaaa.. manggang ny kurang lbh 1 jam'an jg ya.. bikin ny simple banget..#GoldenBatikApronChallenge#GoldenBatikApron#Week13 Arisa Erliati -
Bingka kentang mini Bingka kentang mini
Aslinya ini resep kue lumpur tapi kalo ada pesanan bingka kentang mini saya pake resep ini. Alhamdulilah banyak yang suka eni sugiarti -
18. Sate Bingka Cubit 18. Sate Bingka Cubit
Tadinya mau bikin bingka kentang mini, karna kebanyakan tepung ehh malah jadi kaya kue cubit. Tapi enakkk kok hehe apalagi ditambah topping susu coklat dan keju 😅 Ilma Mahdiya -
Bingka Singkong Bingka Singkong
Waktu itu ada sisa Singkong, sepertinya kalau di goreng bosen ya moms,ternyata enak dibuat bingka rasanya lemak mirip Bika Ambon kW 🤭 Husnaa -
Bingka Kentang Mini Bingka Kentang Mini
Biasanya bingka menggunakan cetakan bunga..tapi kali ini saya mau yang mini mini aja jadi pakai cetakan kue biasa...#bingkakentang#resepmakanan#makanandaerah#cookpad Maya Utami -
Bingka Kentang Mini Bingka Kentang Mini
Enaknya bikin sendiri itu, puasss makan sebanyak apapuuuun hihiTerus juga rasanya maknyusss dari yang dijual-jual, berasa banget kentang dan gurihnya. Kudu dicoba ya! 💙#bingkakentang#bingka#kentang#mini Fitria Rahmaningsih -
Kue Singkong Panggang (Bingka Singkong Panggang) Kue Singkong Panggang (Bingka Singkong Panggang)
Selama ini bikin singkong taunya cuman di masaknya di rebus atau dikukus, kali ini aku mau coba di baking/panggang..., walaupun proses masaknya makan waktu lama tp hasil dan rasanya mantab banget, pastinya enak dan empuk....Dan untuk meramaikan program Community Cookpad Kalsel #BamasakBaimbai, bemasak dengan bahan dasar Singkong #HapukBanar aku bikin Kue Singkong Panggang / Bingka Singkong Panggang.#CommunityCookpad_id_borneo#CommunityCookpad_ KalimantanSelatan#Cookpad_Indonesia Mama Inna -
Wadai Bingka Tapai Singkong Wadai Bingka Tapai Singkong
|GATheNextLevel-Week 30|Sabtu yang lalu kebetulan #CookpadCommunity_Malang kedatangan tamu spesial mba "Meliana" 🤗Sharing bareng warga Colam tentang masakan atau makanan Kalimantan 👏Maturnuwun mba Mel sudah berkenan mampir ke Malang 😄😄Sebagai ucapan terimakasih, saya coba recook resep wadai bingka tapai singkongnya 😊Ihihih sengaja bikin versi kecil-kecil pake cetakan kue lumpurJadilah makin mirip ini sama kue lumpur bentuknya 😅Tapi gapapa, tetep enak lembuut rasanya 👌👌Source : CP @Melianahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12558925-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=R4eeF8UnqegWFVRGVCQ9yGHb&shared_at=1609080280#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#BromoBarengChefMeliana#BromoColam#ColamWaniKulinerKalimantan#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Imaami -
Wadai Bingka Tapai Singkong Wadai Bingka Tapai Singkong
Hasil belajar sama chef mel diacara masak bareng golden apron challege, yaa walaupun sy cuma nyimak,hahaha.....Wadai bingka adalah makanan khas kalimantan, wadai kalau di artikan dlm bahasa indonesia artinya kue (setau sy), jadi menu ini sebenernya mirip seperti bingka2 yg ada di daerah lain, atau kalau di jawa tengah lebih dikenalnya dg sebutan kue lumpur,hehehe. Kalau kue lumpur identik dg campuran kentang kukus, beda lagi dg wadai bingka, wadai bingka bermacam2 jenisnya, ada bingka kentang(ini yg mirip kue lumpur),bingka telur, bingka berendam, nah yg ini bingka tapai singkong,hehehe. Rasa bingka ini cenderung manis legit, tp gak kemanisan juga menurut sy, bagi yg kurang suka manis, takaran gula bisa disesuaikan. Topping bingka juga boleh menyesuaikan, klo dirumah sy, anak2 cenderung suka asin manis,jd toppingnya keju kismis(diganti cranberry)resep asli ada di link ini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=YJsLMBURnHTGAREmqTemnC1n&shared_at=1620780393#PejuangGoldenApron3#KampoengRamadan#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda Linda -
Wadai Bingka Tape Singkong Wadai Bingka Tape Singkong
Hasil online cooking class siang tadi 6 Mei 2021 persembahan dari #cookpad_Indonesia bersama chef Meliana 🥰Serunya masak bareng secara langsung via zoom bersama 400 anggota cookpaders Indonesia 😍Luarbiasa bahagianya walau harus kejar2an dengan signal karena kebetulan saya lagi di kampung dan dengan peralatan tempur yang seadanya😩Ciri khas bingka salahsatunya, bentuk loyang bunga☺️ tapi ini dikampung ga punya😌 sebelumnya saya sudah buat Bingka kentang khas Banjar dan ini mencoba buat bingka tapai singkong dengan dipandu langsung oleh chef yang punya resepnya😘 tapi saya dengan topping seadanya juga😢dan hasilnya pun belum sempat diabadikan, tau2 sudah di acak2 anakku yang dah ga sabar karena aromanya yang sangat menggoda😋Yuk langsung dicoba aja😍Ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=cmBK29JFfykK8wGZXso3v73a&shared_at=1620311913#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#KampoengRamadhan#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id Rini Dwi Astuti -
Wadai Bingka Tapai Singkong👩🍳 Wadai Bingka Tapai Singkong👩🍳
16.05.21...Alhamdulillah diberi kesempatan sm mamah cookpad utk masak brg chef @meliana kue wadai bingka tapai singkong, walaupun lewat zoom acaranya tetap asik dan seru bangeeet😍ini saya buat versi kukus nya, rasanya lebih legit dan harum tapai banget😋💖makaaasih chef sudah berbagi resepnya, jd inspirasi cemilan keluarga🙏💖Sumber resep: chef meliana#Cookpad_Indonesia#CookpadCommunity_Tangerang#KampoengRamadan#PejuangGolden Apron3 Bunda Almira
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar