Kue Nagasari (Tanpa Tepung Tapioka)

Punya daun pisang lebih dan buah pisang, keingatan kue nagasari. Rasanya udah lama banget makan kue ini. Lihat2 resepnya harus pakai tapioka, pas banget lagi kosong stok tapioka. Jadilah coba tanpa tapioka, ternyata hasilnya enak 😁.
Kue Nagasari (Tanpa Tepung Tapioka)
Punya daun pisang lebih dan buah pisang, keingatan kue nagasari. Rasanya udah lama banget makan kue ini. Lihat2 resepnya harus pakai tapioka, pas banget lagi kosong stok tapioka. Jadilah coba tanpa tapioka, ternyata hasilnya enak 😁.
Cara Membuat
- 1
Masukkan santan, tepung beras, gula dan garam dalam panci.
- 2
Aduk2 hingga mengental. Saya pakai api sedang.
- 3
Tunggu hingga uap panas hilang, baru bungkus di daun pisang.
- 4
Kukus selama 20 menit. Setelah 20 menit, diamkan dulu dalam kukusan hingga agak dingin baru diangkat.
- 5
Kue nagasari siap disajikan. Saya jadi 10 buah dengan adonan diatas.
- 6
Mudah dan gak pake ribet 😁. Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Nagasari Kue Nagasari
Punya pisang raja udah mateng banget, bingung mau dibuat apa.Paksu request bolu pisang, etapi kok pengen bikin kue basah.Baiklah sebagian jadilah kue nagasari loyang ini.Kenapa pake loyang?Karena praktis hehee.. selain ga ribet bungkus2, juga karena males berburu daun pisang di kebun tetangga 😆Masih anget udah diserbu pasukan krucilku 🥰Bikin yuk.. gampang kok ga pake ribet dan nyum nyum 😋#PejuangGoldenApron3#minggu15#pisangohpisang#pisanglagi#adonanberbahanpisang#kuepisang Aina Dewi -
Kue Nagasari Kue Nagasari
Biasanya bikin kue basah ini di bungkus pake daun pisang 😁 Ngga punya daun tetep bisa exsis yaa bund wkwkwk tetep cantikk kok hasilnya. yetti retnowati -
Kue Nagasari Kue Nagasari
Alhamdulillah ada waktu senggang bisa buat pr minggu ini,kue nagasari ini kesukaan ibuku banget. Rasa manis gurih dari kue ini tuh enak deh. Karena baru pertama buat jadi aku full resep .Dalam proses buatnya mirip seperti buat bubur sumsum, bedanya kue nagasari ini pakai campuran tepung tapioka dan diisi pisang.Kuenya lembut dan bertekstur padat isian pisang anak-anak suka banget. Bisa untuk menu cemilan mpasi 1 tahun+ tapi sesuaikan gula pasirnya ya.Source: @AnikSulistyowati69#Cocomtangpost_duotepung#Cooksnap_KueAnik#PejuangGoldenBatikApron#minggu43#kuenagasari#nagasari#cookpadcommunity_tangerang#cemilananak#CookpadHariIni#Bakerpad_Community#Bakerpad_Glutenfree Windriayu -
Kue Nagasari Kue Nagasari
Nagasari salah satu cemilan tradisional. Bahannya simple cm tepung beras, tepung tapioka, santan dan pisangseru ini olah makanan dengan duo tepung dan semua bebas gluten.Nagasari bisa jg di cetak pakai cetakan. Rasanya tetap sama dengan yang pakai daun pisang.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini#Cocomtangpost_duotepung#Cooksnap_KueAnik#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFreeResep ini terpinspirasi dri @AnikSulistyowati69 Clarissa's Kitchen -
Kue Nagasari Bihun Kue Nagasari Bihun
Nagasari atau kue nagasari sering juga disebut kue pisang. Jajan pasar ini dikenal sederhana tetapi aromanya sangat harum karena ditambah dengan daun pandan dan dibungkus daun pisang.Dahulu nagasari selalu dibungkus dengan daun pisang muda yang warnanya hijau kekuningan. Kini dibungkus daun pisang biasa, bahkan ada yang memakai plastik tebal sebagai pembungkus ada juga yang dicetak menggunakan cetakan bolu kukus, semakin berkembangnya jaman semakin kreatif orang2 di bumi ini 😍Kebetulan ada pisang kepok yang terlalu matang dan pengen makan nagasari, cuuusss lah bikin mumpung ada bahan nya dirumah...tapi kali ini mau bikin dicampur bihun ada juga yang diberi sagu mutiara jadi menambah kelegitan dan nilai jual tinggi dari jajanan jadul ini🥰#haribuahsedunia#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye#semangcook_cemilanbuah Dapur Halal (Indri) -
Kue Nagasari Hunkwe (Tanpa Daun Pisang) Kue Nagasari Hunkwe (Tanpa Daun Pisang)
Kue Pisang adalah kue kesukaan almarhum mama selain kue Cente Manis. Mama sudah pergi bulan dan ola baru buat kue ini untuk pertama kalinya. Ternyata kuenya gampang saja, nyesel banget dulu tidak pernah terpikir untuk membuatnya untuk mama... I am sorry mom.Saya menggunakan resep dari Vita Jaurina tapi saya tidak punya daun pisang maka kue saya taruh diloyang dan diberi pisang. Beri jarak diantaranya supaya saat dipotong kotak setelah dingin bisa ada pisang diatasnya.Untuk menghasilkan tekstur adonan hunkwe yang mengkilap, sendokkan adonan disaat masih hangat. Adonan hunkwe akan mengeras ketika dingin jadi lakukan selagi hangat.Jackie | Balaclava In The Kitchen With Jackie -
Kue Nagasari Kue Nagasari
Bismillah...Salah satu jajan pasar favorit saya ini hehehe.Kehabisan stok tepung tapioka jadi di ganti dengan maizena,hasilnya enak,manis dan kenyalnya pas.#PekanPosbar Bunda Melvy Sofia -
Kue Nagasari Kue Nagasari
Awalnya pengen bikin kue ini pakai daun tapi berhubung di kang sayur gak dapet daun yang bagus akhirnya coba search cari kue nagasari versi beda. Dan trial pertama berhasil bikin versi kuning dan merah supaya lebih menarik 😁.nah kebetulan lagi ada tema di mamah Cookpad yang pas Ney #JelajahResepNusantara. Kali ini aq coba bikin aja. Cemilan ini ternyata dari Indramayu. Wah dulu cuma bisa makannya aja tanpa tahu asal mula kue ini. Penasaran langsung aja ke resep.#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Bogor RatihAng -
Kue Nagasari Kue Nagasari
(876) Source : mb Hayati @MamaBirruWaaaaah klo kue2 tradisional aku suka, di antaranya kue nagasari ini. Harum daun pisang yg dikukus, hmmmmm…. kadang jadi terlempar ke masa silam, masa kecilku dulu, ibu selalu bikin kue2 tradisional di sore hari untuk ku dan adik2..Masa itu tahun 1970 an, lom ada santan kemasan, sehingga ibu selalu pakai santan segar.Legitnya kue ini berpadu dg hangatnya teh tawar yg disajikan ibu di gelas jadul untuk 4 anak2 nya.Masing2 anak dijatah 3 buah kue dan harus habis besok maximal siang karena belum ada kulkas😂#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini#Cocomtangpost_duotepung#Cumamodaldandang#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree Pratiwi Pramuharsih -
Kue Nagasari Kue Nagasari
Nagasari adalah makanan tradisional yang masuk dalam jajaran kue basah. Nagasari juga termasuk ke dalam jajanan pasar karena biasa dijual di pasar-pasar tradisional bersama makanan tradisional lainnya. Ada yang mengatakan nagasari berasal dari daerah Indramayu, Jawa Barat tapi ada juga yang mengatakan berasal dari Rembang. Yang jelas saat ini, semua di wilayah Jawa kenal dengan nagasari. Yuk ...kita buat.Sumber : YouTube dapur enta Lionie Adi -
Kue Nagasari Kue Nagasari
Kue nagasari kue jaman nenek saya biasanya buat acara tahlilan. Kue nagasari cara buatnya mudah dan gurih.Berhubung ada pesanan kue nagasari sekalian saya tulis disini ...Ayo bunda bikin ...mudah loh buatnya....#Resolusi2019#Berburucelemekemas Dapur Diah -
Kue Nagasari Kue Nagasari
Kue Nagasari ( Nogosari ) enak rasanya, gampang buatnya. Suka deh sama kue ini. Mau dibungkus daun ataupun tidak, rasanya tetap enak.#SerbaDikukus#CocomtangPost_Kukusan#CookpadCommunity_Tangerang Anik P@won Qulo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar