Red Velvet Choux (Soes Red Velvet)

"Gimana kalau soesnya dibikin red velvet..?"
Begitulah kira-kira isi kepala sebelum bikin red velvet choux.. hahaha
Resep isian vla bisa di lihat di resep classic choux ya.. ♡
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, garam dan butter, setelah butter cair semua, matikan api lalu masukkan terigu dan coklat bubuk lalu pewarna makanan. Aduk cepat. Nyalakan api kecil kembali, lalu aduk hingga benar2 kalis. Pindahkan ke wadah lain.
- 2
Diamkan adonan sampai adem (sekitar 15menit), lalu masukkan telur satu per satu sambil di mixer kecepatan kecil asal rata. Atau bisa pakai whisk. Aduk adonan supaya tidak bergerindil lagi. Masukkan adonan ke piping bag atau plastik segitiga dan ujungnya diberi spuit.
- 3
Panaskan oven di suhu 190-200°C (sesuaikan oven masing-masing), aku api atas bawah.
- 4
Siapkan loyang, yang sudah dioles butter dan di alasi baking paper (aku pakai setakan pie biar sama besarnya). Spuit adonan keatas loyang, beri jarak. Masukkan ke dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya, oven 30 menit sampai matang.
- 5
Setelah matang, keluarkan dari oven dan tunggu dingin supaya bisa diisi dengan fla..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Soes red Velvet Soes red Velvet
Semarak clover Minggu ini spesial karena berdekatan dengan hari raya kemerdekaan Indonesia, bertemakan merah putih. Nda buat kue soes red Velvet karena bertemakan merah putih.adonan choux memakai pasta red Velvet dan putihnya memakai butter cream frosting karena memiliki warna yang cenderung putih bukan memakai vla seperti biasanya,karena vla biasanya berwarna kuning pucat dari warna kuning telur & tepung custard. Dan red Velvet memang cocok memakai butter cream frosting.Source : Fitri sasmaya (dengan penyesuaian)#CloverMerdeka#Semarak_CloverMerdeka#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron Via Vie (Dapur Bunda) -
Red Velvet Choux Pastry Red Velvet Choux Pastry
Assalamu'alaikum...Suasana Agustusan di Minggu ke-13 untuk setoran #PejuangGoldenApron3Dalam rangka nyenengin anak menel yang lagi seneng ngemil bikin yang imut² kesukaannya akhirnya emak bikin soes red Velvet aja 😊Sejauh ini masih semangat setor resep #PejuangGoldenApron3 karena sedikit berharap punya kenang²an dari cookpad 😁Source : resep red Velvet eclair mbak @fitrisasmaya Christyanty Alfantri -
Red Velvet Choux Pastry Red Velvet Choux Pastry
Akhirnya tema @dkitcheners_ minggu ini yang baking baking an keluar juga...Yappp... kue sus...tema yang bikin aq naik kelas nih, secara baru sekali bikin sus, waktu itu gak berani di macem2in jadi pek ketiplek ngikutin resep... alhamdulillah sakseis buibu...👏Yang kali ini coba dengan variasi red velvet, dan berhasil lagi dong, walaupun awalnya sempet dagdigdug serrr 🤣🤣🤣.#dkitcheners_#myinspirations#pb142020_chouxpastry#Cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_id#GA_TheNextLevel#dkitcheners Rhinie’s Kitchen -
Red Velvet Choux Pastry Red Velvet Choux Pastry
Source : Fitri SasmayaIkutan Challenge Minggu ini ,saya coba resep red Velvet eclairsnya mba Fitsas tapi saya bentuk yg beda....Alhamdulillah suka bgt sama hasilnya. Untuk vla saya buat dengan resep saya sendiri #AksiHero_Bekasi#Cookpadcommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron2 Febry Caturia -
Mini Red velvet choux Mini Red velvet choux
Kalau Kue sus udah sering kita buat kan yaa 😃Sekarang dicoba dengan penambahan pasta red velvet, yummy Mom...Bentuknya juga dibikin mini sekali hup aja 😃Lebih komplit lagi isiannya ditambah butter dan skippy, monggo dicoba sendiri Henny Dasianto -
Red Velvet Soes Red Velvet Soes
Bismillah,,,Pingin varian baru utk kue soes, akhirnya dibikin red velvet soes aja,,,dan isiannya pake cream cheese hmmmm sukses lemaaaak wenaaak 🤣🤣🤣, yukkk ah di intip resepnya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Sidoarjo#cookpadcommunity_Surabaya#cookpad_AOP#dapurbuhadi_week_44 Bu Hadi -
Sus Mini Red Velvet Sus Mini Red Velvet
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُSaking penasarannya sama red velvet eclairs tempo hari,,langsung cuss bikin kue sus versi red velvet nya,,huwaa cantiiknya masyaAllah dan enaakk alhamdulilah 😍.Source: fitrisasmaya Vivi Susanty -
Soes Red Velvet Soes Red Velvet
Masih pakai resep ci erna yg udh aku recook kpn lalu. Kali ini dipakein pewarna merah dan sedikit coklat agar warna merahnya menyala (berasa red velvet) 😁. Nuansa Hari kemerdekaan jadi dibikin lambang Bendera Merah Putih. 🤭 Untuk memeriahkan Posbar Semangcook Agustusan. Untuk fla keju nya aku bikin dr resep mbk @annyrisyani aku skip telurnya biar warnanya gk kekuningan 🤭 sekaligus irit telur. 😁Semoga berkenan.#SemangcookGA_Agustusan#SemancookHokya#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Red Velvet Choux Au Craquelin Red Velvet Choux Au Craquelin
Bismillah.......... Assalamualaikum.Pertama kalinya buat Choux Au Craquelin 🤭selain menantang juga memacu adrenalin 🤣🤣🤣 sengaja buat ini untuk posbar bakerpad tema merah putih di bulan ini😉resep ini sedikit saya modifikasi dari resep aslinya ya🤭 karena resep aslinya bukan varian red Velvet 😬Source : @yohana_ang#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_GebyarMerahPutih#Bakerpad_Community#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2023#Pastry Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Red Velvet Choux Red Velvet Choux
Cukup bosan dengan choux yang itu-itu saja. Jadi saya mencoba membuat sesuatu yang berbeda namuin simpel. Jadi selamat mencoba readers! :D Remie Mayang Sari Karna -
Meg Sus Red Velvet Meg Sus Red Velvet
Kue Red Velvet merupakan kue yang cukup popular dan disini kita hadirkan ke dalam bentuk aplikasi yang berbeda yakni sus yang mana menjadi menu yang cukup inspiratif untuk ide jualan para baking lovers Chef Yonas -
Kue sus kering red velved Kue sus kering red velved
Hasil iseng bikin red velvet wkwkwk, dan ternyataaaaa agak berhasil. Sekalian ikutin challenge minggu ini, yaitu tantangan masak dengan bahan 15000. #WeekendChallenge60gr margarine = 750 rupiah65gr tepung = 600 rupiah1 sdm bubuk coklat = 500 rupiahgaram = 50 rupiahpewarna = 50 rupiah2 butir telur = 3000 rupiahLain2 seperti gas untuk memasak = 3000TOTALNYA = 7950 rupiah#WeekendChallenge Ferlinda Eka
Komentar