Donat Kampung

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Bikinnya hari Minggu, fungsinya untuk antisipasi supaya dompet gak "bocor" 😆.. anak gadis n si bontot kalo hr minggu hawanya mau jajan aja, bisa tekor dong yaa bu bandar.. udh lah kita tambal aja pake donat 😄.. tekstur donat ini empuk bngt, proses ngulen pun relatif singkat

Donat Kampung

Bikinnya hari Minggu, fungsinya untuk antisipasi supaya dompet gak "bocor" 😆.. anak gadis n si bontot kalo hr minggu hawanya mau jajan aja, bisa tekor dong yaa bu bandar.. udh lah kita tambal aja pake donat 😄.. tekstur donat ini empuk bngt, proses ngulen pun relatif singkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu protein tinggi
  2. 100 grgula pasir
  3. 2 sdtragi instan
  4. 250 mlair hangat
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 2 butirkuning telur
  7. 100 grbutter, lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan 5 sdm terigu, gula pasir, ragi dan air hangat.. aduk hingga tercampur rata dan larut

  2. 2

    Masukkan susu bubuk, sebagian terigu, kuning telur, aduk dgn spatula.. masukkan sebagian lagi terigu, mentega leleh, aduk rata.. masukkan sisa terigu, aduk dan uleni hingga kalis dan mulus..

  3. 3

    Bulatkan adonan, istirahatkan selama kurleb 45-60 menit hingga mengembang 2x lipat..

  4. 4

    Kempeskan adonan, timbang masing2 40 gram, bulatkan.. istirahatkan lagi 15 menit

  5. 5

    Buat lubang dgn jari tangan, dgn bantuan sumpit, goreng donat dlm minyak panas dgn api sedang hingga matang.. donat cukup di balik 1x saja, supaya tak bnyk menyerap minyak.. sajikan dgn topping sesuai selera

  6. 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar (17)

Yulianti
Yulianti @cook_5085473
butter nya diganti margarin/mentega bisa bun?

Resep Serupa