Cakalang Fufu Kuah khas Manado
Alhamdulillah dapat kiriman Ikan Cakalang Fufu langsung dr Mama di Manado. Cuss masakk.. 😁 #enak
Cakalang Fufu Kuah khas Manado
Alhamdulillah dapat kiriman Ikan Cakalang Fufu langsung dr Mama di Manado. Cuss masakk.. 😁 #enak
Cara Membuat
- 1
Iris Ikan Cakalang fufu sesuai selera
- 2
Haluskan bawang putih, cabe rawit, ketumbar. Iris tipis daun bawang, tomat dan seledri (sisihkan).
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Masukan air masak sampai mendidih. Kemudian tambahkan Kunyit Bubuk, dan Royco. Aduk rata.
- 4
Lalu masukan santan kara (terlebih dahulu sudah dilarutkan dalam air), aduk terus sampai mendidih. Dan masukan ikan cakalang fufunya.
- 5
Terakhir, tambahkan daun bawang, seledri, dan tomat. Aduk rata semuanya. Biarkan bumbu dan airnya meresap kedalam ikan. Icip rasa, sajikan.
- 6
Note : Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Referensi by_Google (jadi sebenarnya Ikan ini udah matang yah, tinggal gimana diolahnya sesuai keinginan ajja, mau digoreng, suwir atau dimasak kuah jg bisa) terimakasih
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cakalang Fufu Kuah Santan Cakalang Fufu Kuah Santan
Ikan cakalang fufu adalah salah satu makanan khas ternate. Bisa langsung dimakan dengan dabu-dabu mentah atau diolah lagi. Salah satu olahannya yang nikmat disantap adalah dibuat kuah santan. Dijamin nasi sepiring kurang!
-
Mie Kuah Cakalang Fufu Mie Kuah Cakalang Fufu
Suasana yang dingin dan mendung-mendung jadi pengen makan yang hangat-hangat segar hihii.. Karena lihat teman-teman pada posting olahan ikan asap, teringat masih punya stok ikan cakalang fufu (asap) di freezer akhirnya jadi juga sayanya ikutan bikin, saya bikin mie kuah cakalang fufu saja yang simple, hangat, gurih dan segar.. 😄👍#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Bogor
-
Pilitode Cakalang Fufu (Cakalang Asap Kuah Santan) Pilitode Cakalang Fufu (Cakalang Asap Kuah Santan)
Pilitode merupakan masakan khas Gorontalo yang terbuat dari ikan gabus dan pisang kepok mentah.Masih punya cakalang asap sisa bikin Kohu-kohu kemarin, jadi aku cari-cari resep berbahan dasar cakalang asap dan nemu resep dari @1204RiesAslinya Pilitode memakai tambahan bahan pisang kepok mentah, akan tetapi karena tidak punya stok pisang kepok jadi aku bikin sesuai resep Mbak @1204Ries saja.Enak... mirip mangut manyung asap, bedanya ini pakai daun kemangi.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#kulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Bandung
-
Pilitode Cakalang Fufu a.k.a Kuah Santan Cakalang Fufu Pilitode Cakalang Fufu a.k.a Kuah Santan Cakalang Fufu
Satu lagi resep primadona sy,,, 🤗Sy sangat suka sekali masakkan beraroma santan, seperti yg sudah sy ulas sebelumnya "Gorontalo" terkenal dgn masakan berbau-bau santan, dan kali ini sy akan berbagi resep dgn menu ikan Cakalang Fufu.. "Ibu Cerdas Masak Ikan"#ikanuntukibususi #ikanbibikinpintarDi simak ya buibu ketcehh 😚😚😍😍
-
Mie kuah cakalang fufu Mie kuah cakalang fufu
Mienya beli ya bisa mie shirataki, mienya sesuai selera aja karena sy glutenfree maka saya menggunakan mie glutenfree.
-
Cakalang fufu & tempe kuah santan Cakalang fufu & tempe kuah santan
Ikan bisa diganti pindang / tongkol
-
Mie Kuah Cakalang Fufu endeusss! Mie Kuah Cakalang Fufu endeusss!
Karena sudah masuk musim hujan dan di wilayah rumahku jadi dingin bener kalau udah hujan, pas malem-malem lagi kepingin makan mie kuah tapi bosen sama mie instan, lihat di kulkas ada cakalang fufu, ada sawi putih trus masih ada mie keriting kering, akhirnya eksekusi mie kuah cakalang fufu yang endeus dan asli gak bosen bahkan pengen nambah dan nambah lagi hehehe...Orang Manado ketemu mie kuah dan cakalang fufu suwir plus sambel wuaaah... Gak brenti2 hehehe...#PejuangGoldenApron3#week19
-
Mie shirataki kuah tabur cakalang fufu Mie shirataki kuah tabur cakalang fufu
Di dapur masih ada sisa cakalang fufu kemaren, ada mie shirataki, cek kulkas bumbu2 yg lain ada semua....cusss lah...bikin mie shirataki...mumpung cuaca dingin
-
Eps.3 Cakalang Fufu Kuah Santan Eps.3 Cakalang Fufu Kuah Santan
Dapat oleh2 dari manado cakalang asap, bingung mau dimasak apa, dimasak santan aja yukkk
-
Tumis Cakalang Fufu pedas khas Manado Tumis Cakalang Fufu pedas khas Manado
Salah 1 ikan favorit warga Manado.. Ikan ini serbaguna yaa, bisa di bumbu apa saja. Berhubung aku dan suami asli Manado, jd makan harus pedas(krna sdah kebiasaan) , makanya di masaknya pedas heheeee. Dan penuh bumbuuuuu
-
Cakalang Sous Kuah ala Manado Cakalang Sous Kuah ala Manado
lagi pulkam ke rumah ortu ada ikan andalan di kulkas, cakalang asap. hujan2 enak makan pedas dan berkuah2. dengan bahan simple dan apa adanya dikulkas.. yuk mari memasak.. plus ingat belum setor resep utk minggu ini #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar