Ayam Ungkep pedas manis

Robiah Sholihah
Robiah Sholihah @robiah18

Ayam Ungkep pedas manis

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 5 butirbawang merah
  3. 5butih bawang putih
  4. 5cabe rawit
  5. 4 cmJahe
  6. Kunyit 3 cm (kalau bubuk pake 1 sdt)
  7. 1 sdmgaram
  8. 1/2 sdmmasako
  9. 1/4 sdmgula pasir
  10. 1 batangserai
  11. 3 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian (sesuai kebutuhan). Saya menjadi 9 bagian. Kemudian cuci bersih dan rebus sampai matang.

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah, putih, garam, jahe).

  3. 3

    Panaskan kompor, beri minyak di wajan setelah panas masukan bumbu halus tadi tambahkan masako, kunyit bubuk dan gula.

  4. 4

    Setelah harum, masukan ayam dan tambahkan kecap.

  5. 5

    Aduk merata, tambahkan 1 ½ gelas air. Biarkan air sampe menjadi ⅓ dari awal. Hidangkan panas-panas. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Robiah Sholihah
Robiah Sholihah @robiah18
pada

Komentar

Resep Serupa