Onde-onde pelangi
Diah Rohana @cook_17026691
Kangen jajanan tradisional Indonesia, onde-onde salah satu favorit. Dan cari di cookpad, nemu resepnya mbak Fitri Sasmaya, tapi isinya sy ganti kacang merah, kebetulan ada stock kacang merah kaleng.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Buat isian : tuang kacang merah kaleng kedalam wadah, bilas menggunakan air matang beberapa kali, tiriskan. Blender kacang merah bersama santan dan air matang
- 2
Setelah kacang halus, tuang kedalam wajan, tambahkan gula. Aduk hingga adonan kalis. Setelah dingin bulatkan.
- 3
Buat kulitnya : campur/aduk rata tepung ketan, kentang, gula dan garam. Tuang air sedikit-sedikit, stop jika adonan sudah bisa dipulung.
- 4
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, saya bagi 3 warna merah, kuning dan hijau.
- 5
Ambil secukupnya adonan (sesuai selera), pipihkan, beri isian, bulatkan. Saya bulatkan dengan bantuan sendok.
- 6
Setelah selesai dibulatkan, celupkan kedalam air dan gulingkan ke wijen.
- 7
Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan. Agar onde-onde tidak meletus saat digoreng, masukkan onde-onde kedalam minyak yg belum panas, gunakan api kecil. Saat onde-onde sudah mengapung, pakai api sedang, goreng sampai matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Onde Onde Pandan Onde Onde Pandan
Penasaran banget bikin onde-onde karena termasuk jajanan legendaris favorit, alhamdulillah akhirnya bisa eksekusi juga..Recook resepnya mba Fitri Sasmaya. Enak lembuut 👌#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya
-
Onde-Onde Pelangi Onde-Onde Pelangi
Halo Sobat Cookpad 😊Pagi² ku mau share onde² pelanginya Mba Fitri Sasmaya. Teksturnya garing dan lembut. Tanpa gagal😁. Pertama kali buat, langsung medok gini, hati bahagia haha. Yuklah dicoba ya Onde²nya. Selamat mencoba!🙏😘Source: Fitri Sasmaya#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity
-
-
Onde Onde pelangi Onde Onde pelangi
Source :fitri sasmayaBerhubung masih ada wijén jadinya aku buat onde Onde, terinpirasi dari resep onde Onde warna warni dari mba fitri sasmaya,meskipun aga lembek kurang kopong kulitnya yang penting rasanya enak, aku kasih isian keju dan kacang hijau
-
Onde Onde Pelangi Onde Onde Pelangi
Dirumah kebetulan ada stock red bean paste, tdnya mau dibikin isian bakpao tapi liat onde2 unyu ini kok jd kepengen bikin. Liat2 resep yg bersliweran jatuhlah pilihan resepnya mba fitri sasmaya tp aku bikinnya pake isian red bean paste.Source: Fitri Sasmaya
-
Onde-onde Pelangi Onde-onde Pelangi
Bismillah, onde-onde nya saya gunakan tambahan tepung tapioka ya, biasanya kan pakai kentang, berhubung ga ada stok kentangnya. Nemu resep nya mbak fitri sasmaya, jadi deh nih cemilan anak-anak.. ☺️#coockpadcommunity_bekasi
-
Onde Onde Pelangi Onde Onde Pelangi
Assalamu'alaikumMakanan yang banyak wijen nya apa? ... onde onde,Onde onde bisanaya suka beli di abang2 , tp suka ga puas sama isinya , kadang isinya cuman dikit🙈🙈, ahhh coba bikin sendiri aja, sekalian buat ngeramein #kopijos_kacangijo di #CookpadCommunity_yogyakartaSource : @alaBunna#Kopijos_kacangijo#OlahankacangSpecial#Pekanposbar#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#GenkPejuangdapur#Remembergenkpeda_Bunna
-
Onde Onde Pelangi Onde Onde Pelangi
34. 23.03.2019 ✅Bismillah..Udah lama cookmark onde onde nya Mba Fitsas. Bahannya ud kekumpul, tadi pagi lgsg nguprek dapur.Dulu pernah bikin onde onde, tp ga karuan bentuk & rasanya. Alhamdulillah hari ini hasilnya memuaskan, onde nya ga kempes & lembut, manisnya jg pas.Life is sugar sweet, darling..Makan yg manis2 yah biar hari nya makin ceria like a rainbow 🌈Mumpung tema kontes bukunya cookpad #adapelangidikuemu lgsg setor onde onde yg #sosweet warnanya 😊 untuk menu sarapan kamu yg #sosweet juga 😘 (baca : paksu)Baca tips supaya ga kempes & tetap lembut ya mommies..Selamat mencoba..Source : Fitri Sasmaya#berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke11 #cookingwithanissa #cookpadcommunity_medan
-
Onde-onde Mini Onde-onde Mini
Onde -onde adalah salah satu makanan tradisional dari Mojokerto.Onde -onde ini berbentuk bulatan dan berwarna keemasan, biasa nya onde onde ini berisikan kacang hijau yang manis.#BelajarBarengCookpad#markobar_makanantradisional#JajananTradisonal#cookpadcommunity_jawatimur#cookpadcommunity_bali#cookpad#cookpadindonesia#onde
-
Onde Onde Pelangi Onde Onde Pelangi
Onde Onde, salah satu jajanan kue basah kesukaan saya dari kecil. Terutama dengan isiannya. Saya suka dengan isian kacang hijau tanpa kulitnya yang lembuut. Dan sudah lama ingin nyoba bikin sendiri, alhamdulillah kesampaian juga akhirnya 😊. Sebetulnya ini cooksnapnya sudah lamaaa, baru bisa salin ulang lagi resepnya 😅Di sini saya buat bahan kulit nya dengan campuran tapioka. Jadi saat onde nya sudah dingin, tekstur nya menjadi agak keras dan sedikit alot. Berbeda dengan onde² yang memakai campuran kentang kukus. Onde nya tetap lembut dan empuk saat sudah dingin pun. Nah yang versi campuran kentang kukus ini saya belum nyoba buat juga sih. Next, Insya Allah nyoba buat juga. Tapi karena saya termasuk penggemar onde², jadi kedua nya saya tetap suka 😊.Source : Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2295352-onde-onde-pelangi?invite_token=nSbLGCsWYcFb2UKBU9Le9SYg&shared_at=1625837639#PekanPosbar#Pais_Jajanan#CookpadCommunity_Bandung
-
Onde - Onde pelangi Onde - Onde pelangi
Ceritanya si sulung dapat tugas sekolah bawa camilan tradisional khas kota balikpapan. Ubek2 stok bahan ternyata ada tepung ketan putih yg masih utuh belum tersentuh. Cuuss lah kita bikin onde-onde kesukaan anak2 yg warna nya lucu2Source : @fitrisasmaya#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_anekakudapan
-
Onde-Onde isi Kacang Hijau Onde-Onde isi Kacang Hijau
Kangen berat sama jajanan tradisional satu ini. Bikinnya lumayan butuh perjuangan karena susah cari tepung beras ketan, karena gak ada yang pakai bahasa Inggris. Sempet bikin sendiri juga tepungnya dengan ngeblender beras ketan, tapi malah buyar waktu di bulat-bulat.Akhirnya nemu juga setelah nanya temen kantor suami 😅Karena malas menimbang, saya kira2 saja dalam membentuk adonan onde dan jadilah 10 buah onde-onde yang lebih besar dari ukuran biasa yang dijualResep saya modifikasi dari Sajian SedapSelamat mencoba 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13034482
Komentar