Bolu Moka Lembut Yummy

KasMira
KasMira @KasMira
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

"NGILER BANGET" , sekali mencoba pasti ketagihan. Bolunya enaaaak,lembut dan yummy. Salam kenal mbak Dapur Pronik. Kami suka sekali 💖💖.
#JadiHero_Sumbar
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Padang
#Basidoncek

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
satu loyang
  1. 4 butirtelur
  2. 1/2 sdtsp
  3. 100 grgula pasir butir halus
  4. 85 grtepung terigu
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1 sdtpasta mocha
  9. 85 grbutter, lelehkan
  10. Mocha Butter Cream :
  11. 100 grbutter
  12. 50 gricing sugar
  13. 2 tetespasta mocha, sesuai selera

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Panaskan oven dgn suhu 170 decel. LelEhkan butter, sisihkan. Campur tepung terigu, susu bubuk, maizena dan vanili, ayak, sisihkan.

  2. 2

    Micer telur gula dan sp sampai mengembang kental berjejak.

  3. 3

    Masukkan sedikit demi sedikit tepung yg telah diayak tadi, aduk balik. Masukkan pasta mocha, aduk balik sampai rata.

  4. 4

    Ambil secukupnya adonan lalu tuang dimentega leleh (tujuannya agar cairan mentwga lebih cepat menyatu dgn adonan) masukkan ke adonan aduk balik sampai rata (pastikan tidak ada endapan mentega di dasar mangkok). Tuang kedlm loyang ukuran 22x13x5 cm (sesuai loyang yg ada 😁😁 sy makai segi4) yg telah diolesi mentega dan di taburi tepung (pakai kertas baking), panggang selama 30 menit dgn suhu 170 decel.

  5. 5

    Angkat lalu keluarkan dr loyang. Lalu dinginkan.

  6. 6

    Sambil menunngu dingin buat mocha butter cream. Mixer semua bahan butter cream sampai mengembang. Lalu oles butter cream diatas cake taburi dengan meises.

  7. 7

    Porong2 👍💖💖.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya