Talam Jagung

Yuyun
Yuyun @cook_14022498
Pekanbaru

Eenak... bagian atasnya lumer dimulut. Recook resep nya uni Susi Juniarti. Tapi sy tidak memakai pewarna dan vanili.

Talam Jagung

3 orang berencana membuat resep ini

Eenak... bagian atasnya lumer dimulut. Recook resep nya uni Susi Juniarti. Tapi sy tidak memakai pewarna dan vanili.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. BAHAN I :
  2. 2buahbjagung manis, pipil
  3. 600 mlsantan encer
  4. 125 grgula pasir
  5. 150 grtepung beras
  6. 75 grtepung tapioka
  7. Garam
  8. 1 lembardaun pandan
  9. BAHAN II :
  10. 400 mlsantan kental
  11. 1 sdmtepung beras
  12. 1 sdmtepung tapioka
  13. Garam
  14. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan. Siapkan loyang bulat ukuran 20 cm, olesi dgn minyak tipis2.

  2. 2

    BAHAN I : Blender jagung + santan sampai halus, lalu saring. Tambahkan tepung tapioka, tepung beras, garam dan daun pandan. Aduk2 hingga homogen. Masak hingga panas tapi Tidak Sampai Mendidih. Buang daun pandannya.

  3. 3

    Masukkan BAHAN I ke loyang, kukus 20 menit.

  4. 4

    BAHAN II : Campur tepung beras, tepung tapioka, santan, garam dan daun pandan. Masak hingga panas tapi Tidak Sampai Mendidih. Buang daun pandannya.

  5. 5

    Setelah BAHAN I dikukus selama 20 menit, masukkan BAHAN II diatasnya. Kukus lg selama 20 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyun
Yuyun @cook_14022498
pada
Pekanbaru

Komentar

Resep Serupa