تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

1/30 دقيقة
4 أشخاص
  1. كيلوطيور السمان الصغيرة كمية التي تريدها
  2. 6 بصلات صغيرةبصل حسب كمية السمن
  3. فصينثوم او حسب الرغبة
  4. ملعقة صغيرةبهارات مشكلة
  5. مكعبماجي
  6. ماء
  7. ورق غار
  8. 5 حباتقرنفل
  9. حبتينهال
  10. رشةزنجبيل مطحون

الخطوات

1/30 دقيقة
  1. 1

    نغسل طائر السمان بشكل جيد من الداخل والخارج وننقعه ربع ساعة بالخل

  2. 2

    نضع في قدر سمن حسب الرغبة ونضع السمان ونحمره حتى يصبح لونه اشقر نضيف

  3. 3

    نضع البصل والثوم ونقلبه ونضع بعدها بقية البهارات وورق الغار والقرنفل والزنجبيل والماء والماجي وندعهم يستوون على نار متوسطة

  4. 4

    يمكننا وضع بطاطا وجزر او فطر حسب الرغبة نشوحهم في قدر اخر ونضعهم قبل استواء السمان

  5. 5

    يقدم مع رز بشعيرية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Kholoud Albakour
Kholoud Albakour @cook_5080470
نُشرت في
قطر
طبخي لشخصين او تلاتة لانو طبخنا عند اهلنا للاعداد الكبيرة وبس نتزوج بنضيع حبي للطبخ يعتمد على تفاصيل لم تخبرني بها امي بدون هذه التفاصيل تصبح الطبخة مختلة 😂
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة