سیب زمینی پاکورا

کوکو سیب زمینی را به شکلهای مختلف با سیب‌زمینی پخته یا خام با سبزیجات یا پنیر پیتزا و مواد مختلف درست میکنند

سیب زمینی سرخ که سالم نمیشه😁😆اما این روش نسبت به روشهای دیگه سیب زمینی سرخ کم ضررتریه.حتما امتحانش کنید.

سلام به همه دوستان- خوبید ؟؟ دیروز یک ساندویچ خیلی خیلی خیلی ساده درست کردم ولی باور کنید اینقدر خوشمزه هست که از ده تا همبرگر مک دونالد یا ساب وی هم خوشمزه تره و هم سالمتره. خوب شما رو نمیدونم ولی حداقل خودم که اینجور فکر میکنم 😀😀وقتی میخواستم این متن رو بنویسم کلمه ساندویج برام خیلی جالب اومد که چطور در بیشتر کشورهای دنیا از این کلمه استفاده میشه. البته همه ما میدونیم ساندویچ به یک نوع غذای سرد گفته میشه که معمولن بین دوتکه نان- سبزیجات- پنیر - گوشت یا تخم مرغ و … قرار میدن . این نوع غذا در بیشتر کشورهای دنیا هم طرفدار داره و هم اینکه به همین نام هم معروف هست.وقتی از آقای گوگل در مورد ساندویچ پرسیدم متوجه شدم که ساندویچ اسم یک شهر کوچیک و تاریخی در انگستان هست که حدود 300-200 سال پیش یکی از اعیان شهر ساندویچ که لقب «ارل» داشته یعنی یک لقب اشرافی که ازطرف پادشاه یا ملکه انگلستان به کسی داده میشه. خلاصه یک روز ارل شهر ساندویچ به مستخدمش دستور میده که براش چند تکه گوشت رو بین دو تا تکه نان بگذارن و بهش بدن چون اینجوری دیگه احتیاج به قاشق- چنگال نداشت و راحت می تونست لقمه رو گاز بگیره و در عین حال بازی شطرنجش رو انجام بده- خدا شانس بده والا😎😎از اون زمان تا بحال اسم اینجور لقمه ها رو ساندویچ گذاشتن-- همین دیگه. چند وقت پیش یک نوع دیگه از ساندویچ سیب زمینی رو هم به اشتراک گذاشتم به اسم ساندویچ سیب زمینی کوبیده با پنیر که اونم خیلی خوب بود. سیب زمینی به زبان شیرین آذری یرآلما یعنی سیب زمینی و به انگلیسی پوتیتوPotato گفته میشه.#ساندویچ_ سیب_زمینی#ساندویچ#سیب زمینی#پنیر#ساندویچ_ پنیر#افطار#ماه_رمضان

#عصرونه #فس‌فود #سرآشپز_طلایی #سیب‌زمینی‌سرخ‌کردهاین نوع سیب زمینی با یه نوع سس سیر مخصوص سرو میشه ولی چون خودش خیلی کالری بالایی داره و سس سیر هم مایونز داره من استفاده نکردم

اگه با این روش سیب زمینی رو سرخ کنید حتما سیب زمینی هاتون خیلی ترد و خوشمزه میشن

آلو در زبان هندی به معنی سیب زمینیه . گجرات هم یکی از ایالات هندوستانه . بنابراین معنی این غذا میشه : سیب زمینی ( به سبک) ایالت گجرات !این نوع از طبخ و مزه دار کردن سیب زمینی رو از پیج استاد جلال زواره یاد گرفتم . به دلیل وجود ادویه ها و سبزی های معطر مختلف، طعم جدید و جالبی داره . با سس و یا در ترکیب با غذاهای گوشتی گزینه ی جذابیه 👌

خوراک سبزیجات مخلوط از سیب زمینی ، گل کلم و نخود فرنگی با یک رسپی خوشمزه هندی که در زبان هندی به سیب زمینی : آلو (Aloo) و به کلم گل : گبی یا گبهی (gobi) و به نخود فرنگی : مطر (matar) میگن و در کل به هر غذایی که ترکیبی از سبزیجات مختلف باشه سبزی میگن و تنها تفاوت نام اونا به سبزیجات اصلی استفاده شده در اوناست ....من این رسپی را با دستور دوست کوکپدی هندی دکتر مادهومیتا میشرا درست کردم@foodtalkingاینم لینک رسپی اصلی#آلو#سیب زمینی#گل_کلم#کلم_گل#گبی#گبهی#نخودفرنگی#نخودسبز#مطر#هندی#غذای_گیاهی#وگان#وجترین#کوکپد_جهانی #cookpadkitchentour

سلاااااام ، شبتون خوش 🌌این سیب زمینی با روش جدید بود و خیلی خوشمزه بود 😍از پیج زهرا نصیری عزیز برداشتم ، ازشون ممنونممن خیلی ازش خوشم اومد و بنظرم طعمش جدید بود 😍❤️اگر درست کردید ممنون میشم کوک اسنپ بفرستید🥰(کسایی که فر ندارن حتما نکته رو بخونن😁)#سرآشپز_طلایی

#روستی_سیب_زمینیروستی یک غذای بسیار ساده از کشور سوئیس هست که روستاییان برای صبحانه درست میکردند. طرز تهیه ی روستی یا روشتی بسیار اسون هست. تقریبن مشیه گفت همون سیب زمینی سرخ شده ی خودمون هست با کمی تفاوت .روستی سیب زمینی - از رنده کرده سیب زمینی خام تهیه میشه و نمک و فلفل طعم دهنده های روستی هستند. در بعضی از دستور تهیه های روستی علاوه بر سیب زمینی- از پیاز خرد شده و بیکن هم استفاده میشه..اگراز ویدیوهای من خوشتون میاد_ پس لطفن فراموش نکنید که در کانال یوتیوب من مشترک شوید👇🌹 و آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید واگر از ویدیوها راضی بودید- لایک و کامنت هم بگذارید. . www.youtube.com/c/rozinadinaa دوستان در ضمن من در یک رادیو آنلاین اینترنتی دراسکاتلند مجری دو برنامه هستم: یک برنامه معرفی غذاهای ایرانی هست که هر پنج شنبه ساعت 2/30 بعدازظهر به وقت ایران پخش میشه و دیگری شو آهنگ‌های رمانتیک درخواستی هست که هر یک‌شنبه شب پخش میشه. میتونید هر آهنگ درخواستی که دارید و یا اگر میخواهید به دوست و یا فامیلتون سلام یا به مناسبتی تبریک بگید برای من در لینک زیر پیام بدهید تا براتون پخش کنیم. کاملن رایگان هست 😊 https://ayrshireonlineradio.weebly.com/

این یکی از غذاهای مورد علاقه ی منهکلا من عاشق همه ی غذاهایی که سیب زمینی دارن هستمچون در این روش از آرد سوخاری استفاده کردم روغن ناچیزی مصرف کرد و هم خیلی خوشمزه تر شد

#پاکورا_سیب زمینی #هندی

مشد پوتیتو Mashed Potato یا پوره_سیب زمینی یکی از غذاهای بسیار پرطرفدار در اسکاتلند و انگلیس هست. مشد یعنی کوبیده شده و پوتیتو به معنی سیب زمینی هست. یک غذای خوشمزه- ساده و آسان هست که در مدت زمان کوتاه تهیه میشه و همراه مناسبی برای غذاهای گوشتی و مرغ هم میتونه باشه .پوره سیب زمینی از ترکیب سیب زمینی آبپز با کره – شیر یا خامه درست میشه . #مشد_پوتیتو#پوره_سیب_زمینی#سیب زمینی _کوبیده#غذای _اسکاتلندی#مشد_پوتیتو _کیک#پوره_سیب زمینی

سیب زمینی آبپز- سرخ شده و یا پوره ی سیب زمینی و کلن هر چیزی که با سیب زمینی تهیه بشه برای مردم اسکاتلند در حکم کته و پلو برای ما ایرانی هاست. خیلی خیلی سیب زمینی رو دوست دارن. حتی اگر چلو کباب یا قورمه سبزی هم درست کنی باز میپرسن سیب زمینی هم داره؟ 😊😊در فروشگاه های Fish & Chips هم یک نوع دیگری از مشد پوتیو کیک رو میفروشن که نازک و مسطح هستن و دیپ فراید میکنن وروش سرکه و نمک میزنن. خیلی خیلی خوشمزه میشه.در ضمن یادم رفت بگم اسکاتلندیها عادت دارن روی سیب زمینی سرخ شده سرکه بزنن. شاید بگید اه اه این دیگه چیه ولی خیلی عالی میشه. حالا یکبار امتحان کنید. غذای امروزکیک پوره سیب زمینی یا همونطور که در انگلیسی Mashed potato cakes گفته میشه هست .مشد یعنی له شده یا کوبیده شده.مشد پوتیتو یعنی سیب زمینی کوبیده شده. یک غذای سبک – خوشمزه و آسان. سطح روی کیکها خیلی ترد و طلایی و داخل کیک نرم هست. شبیه به کوکو سیب زمینی خودمون هست ولی تفاوت‌هایی داره که در مراحل پخت متوجه خواهید شد. اگر یک موقع تو خونه سیب زمینی آبپز زیادی موند و نمی دونستید باهاش چیکار کنید خوب این غذا راه حل خوشمزه و آسونی هست. هر چند باسیب زمینی تازه آبپز شده هم میشه این کیک های خوشمزه رو درست کرد. حتی می تونید مواد مورد نیاز را 7-8 ساعت قبل از پختن هم آماده کنید و در یخچال نگه دارید تا زمان پختنش.همونطور که میگفتم کیک پوره سیب زمینی یه دستور تهیه آسونی داره و نتیجه خیلی خ.و.ش.م.ز.ه هست. درضمن در پستهای قبلم چند نوع غذای اسکاتلندی رو هم به اشتراک گذاشتم -#مشد_پوتیتو_کیک#پوره_سیب_زمینی#غذای_اسکاتلند_ی#سیب زمینی#کیک # دلمه_سیب_زمینی#مشد_پوتیتو#کتلت#کتلت_سیب زمینی#کتلت_لپه#شامی

#کوکپدی_جهانیبا تشکر از دستور خوب (کوکپد و دوستانش)* داخل لیوان یکبار مصرف کاغذی درست کردم* زمان را با احتساب زمان آبپز شدن سیب زمینی ها نوشتم

بسم الله الرحمن الرحیمدوستان کیک سیب زمینی رو میتونید برای شام درست کنیدمن پنیر پیتزا کم ریختم که خیلی سنگین نباشه شما میتونید پنیرشو بیشتر بریزید 😋#سیب_زمینی#شام

امشب میخواستم یه شام راحت و خوشمزه و البته جذاب درست کنم که توی قسمت غذا های ساده و سریع کوکپد دستور خانم روزینا دینا عزیز رو پیدا کردم😍❤️ممنونم ازتون بانو💕❤️😍خیلی خیلی خوشمزه بود ، به کسایی که غذا های چرب و چیلی دوست دارن پیشنهاد میشه شدیدا 😁اگر درست کردید ممنون میشم اگر کوک اسنپ بفرستید😘💖

انواع متفاوتی از سس ها و چاشنی هایی در غذاهای هندی و یا کنار غذاهاشون سرو میشه که به اصطلاح بهشون چاتنی میگویند. این مرسوم ترین نوع آن هست که در کنار اکثر غذاهاشون سرو میشه.

اگر در ایران زندگی میکنید که صددر صد به ساندویچ کوکو سیب زمینی دسترسی دارید ولی اگر در خارج از ایران باشید خیلی سخته بشه این ساندویچ رو جایی پیدا کرد.کوکو یکی از غذاهای قدیمی در ایران هست. در کتاب‌های آشپزی زمان پادشاهان صفوی ( حدود ۴۰۰ سال قبل) به کوکو اشاره شده است و معلوم میشه این غذا چقدر قدیمی هستکوکو از غذاهای خیلی پرطرفدار بین ما ایرانی هاست مخصوصن بین دانش آموزان و دانشجویان که میتونستند از ساندویچی فروشی محله اشون یک ساندویچ کوکو سیب زمینی بگیرن .کوکو به غذایی گفته میشه که ماده اصلی آن تخم مرغ هست و همراه با مواد دیگری که یا شامل سبزیجات هست و یا گوشت تهیه میشه برای همین کوکو رو میشه هم غذای گوشتی و هم غذای مناسب برای افراد گیاهخوار محسوب کرد.کوکو انواع گوناگونی داره که معروفترین و محبوب‌ترین اونها کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی هستند. کوکو رو میشه به صورت سرد یاگرم و با نان یا برنج سرو کرد. خلاصه به نظر من کوکو یک غذای محبوب دلها بوده – هست و خواهد بود و همه ی ما خاطرات خوشمزه ای با کوکو داریم.کوکو سیب زمینی رو میشه با سیب زمینی تازه آبپز شده و یا سیب زمینی کوبیده که اضافه مونده درست کرد. پس اگر سیب زمینی پخته دم دست دارید و نمی دونید باهاش چی درست کنید – همین کوکو سیب زمینی خودمون یک راه حل خیلی خوشمزه و سریع هستاین ساندویچ رو میشه با ولع تمام گاز زد و طعم کوکو سیب زمینی + خیارشور و نون بولکی ساندویچفروشی های تهران رو به یاد دوران قدیم و زمانی که مدرسه یا دانشگاه می‌رفتیم - دوباره مزه کرد.#کتلت#کوکو#کتلت_سیب_زمینی#کوکو_سیب_زمینی#ساندویچ .

تتی اِسکانز Tatti Scones یا نان سیب زمینی یک نوع نان بسیاررررررر خوشمزه و آسان اسکاتلندی هست که در ایرلندهم تهیه میشه با این تفاوت که نان سیب زمینی ایرلندیضخیم‌تر از تتی اِسکان اسکاتلندی هستتتی در زبان اسکاتلندی به معنی سیب زمینی هست.این نان نیاز به فر نداره و خمیرش فوری آماده شده و در تابه میبایست سرخ کرد. سیب زمینی در اسکاتلند در حکم برنج برای ما ایرانی هاست. در هر غذایی حتمن باید مقداری سیب زمینی به صورت پوره- سرخ شده یا آبپز باشه.تتی اِسکان اسکاتلندی در همه فروشگاه ها و سوپرمارکت ها به صورت پخته و آماده ارائه میشه و میتونید در فریزر هم برای مدت طولانی نگه داری کنید و هر وقت نیاز داشتید فوری در تابه یا تست تر گرمش کنید.این نان ها ی سیب زمینی خیلی خیلی خوشمزه هستن : میشه روشون کره گذاشت و لقمه کرد یا با سوسیس و املت سرو کرد. یا همینطوری لقمه گرفت.با این مقدار مواد اولیه که در این دستور هست میشه 16 عدد تتی اِسکان پخت.#نان#نان_سیب_زمینی#نان_اسکان#تتی_اسکان#نان_اسکاتلندی

داهی به زبان هندی به معنای ماست و چاول به معنای برنج هست توی فارسی به این غذا اکثرا پلو داهی میگن#Curd_rice #dahi_chawalیه غذای ساده و تند و تیز هست که توی رسپی اصلیش تغییراتی دادملینک ویدیوش از پینترست برای دوستانی که دلشون میخواد بدونن خود هندی ها چطور درستش میکنندhttps://www.pinterest.com/pin/266697609171027208/توی رسپی اصلی برگ کاری هست که من چون پیدا نکردم از پودر کاری استفاده کردم برای همین یه کم رنگ غذام متفاوت شدهدرضمن من خامه رو از مواد اولیه ام حذف کردم و در عوض فلفل غذا رو کمتر زدم چون حس کردم برنج با خامه مناسبتی نداره شما اگر خواستید خامه رو هم اضافه کنید

چیپس سیب زمینی باید بره کنار بوق بزنه واسه این خوشمزه جان

#سرآشپز_طلایی#نیم_ساعتهکوکو سیب زمینی یک وعده غذای سریع و ساده و مقوی است که اگر با سیب زمینی خام درست شود در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده سرو و میل کردن است.کوکو سیب زمینی را با سیب زمینی پخته هم درست می‌کنند که هم زمان بیشتری برای پخت لازم دارد (به خاطر مرحله پخت سیب زمینی) و هم کمی بیشتر از کوکو سیب زمینی با سیب زمینی خام روغن به خودش می‌گیرد.

سلام دوستان - امیدوارم حال همگی خوب باشه. در چند روز گذشته یکی دو غذا با برنج و سیب زمینی درست کردم و بنظرم رسید شاید برای شما هم جالب باشه. این کته که الان توضیحش رو خواهم داد کته ی ساده هست با سیب زمینی و شاید فکر کنید خوشمزه نیست چون خیلی ها فکر میکنن که سیب زمینی بدرد خور نیست ولی در واقع سیب زمینی پر از املاح معدنی و ویتامین هست. سیب زمینی رنگ و طعم های مختلفی داره. من خودم هم نمی دونستم ولی دیگه اینقدر سیب زمینی های متفاوت دیدم مثل سیب زمینی با پوست قرمز- سیب زمینی شیرین- سیب زمینی برای سرخ کردن - سیب زمینی برای آبپز کردن - یا سی زمینی برای کباب کردن خلاصه فهمیدم جناب سیب زمینی خیلی کلاس داره 😁😁 حالا شاید بعضی از شما بگید کته با سیب زمینی چیز خوشمزه ای نمیشه ولی اگر از یکی دو فوت و فن استفاده بشه خیلی غذای سالم - ساده- سریع و بسیار خوشمزه ای خواهد شد.این کته با سیب زمینی و همراه با طعم دهنده های بیشتر مثل عصاره سبزیجات یک گزینه خیلی خوشمزه برای افراد گیاهخوار هست واگر از عصاره مرغ یا گوشت بجای سبزیجات استفاده کنید که برای افراد غیر گیاهخوار هم عالی هست. در ضمن می تونید در پلو پز و یا در قابلمه ی ساده و روی گاز این کته رو تهیه کنید.#کته#پلو#غذای_برنجی#سیب_زمینی#سبزی

#کوکو_پاکستانی #چالش_80 کوکو سیب زمینی از غذاهای دم دستی و خوشمزه ای است که خیلی راحت درست میشود و به همین خاطر هم معمولاً وقتی زیاد حوصله یا وقت آشپزی نداریم به سراغش می رویم. طرز تهیه آن را همه بلد هستند و با کمی تفاوت در مناطق مختلف همه تا حدودی شبیه به هم آن را درست میکنند. بد نیست برای تنوع غذاهای کشورهای دیگر را هم امتحان کنیم. این کوکوی سیب زمینی پاکستانی بسیار معطر و پر ادویه است، مثل دیگر غذاهای پاکستانی و هندی که این از مشخصه های اصلی آنهاست. البته یک تفاوت اصلی هم با کوکو ایرانی دارد. این که تخم مرغ را با سیب زمینی مخلوط نمیکنند بلکه پوره سیب زمینی معطر شده و شکل گرفته را در تخم مرغ فرو میبرند و بعد سرخ میکنند.

#سیب_زمینی_پخته_معطر از غذاهای سنتی استان اردبیل است که در عین سادگی طعم فوق العاده ای دارد. این غذا را می توانید به عنوان پیش غذا و یاشام میل نمایید.سیب زمینی یکی از پرطرفداران ترین غذاهاییست که به تنهایی و یا با هر ماده دیگری همچون پنیر پیتزا بسیار خوشمزه است.سیب زمینی پخته بر خلاف سیب زمینی سرخ کرده دارای خواص زیادی است و برای رشد کودکان در سنین رشد بسیار توصیه می شود.فقط من کمی در مقدار ادویه هاش تغییر ایجاد کردم تا باب طبع خانوادم بشه.

با سیب زمینی پخته ی سفید و یا سیب زمینی شیرین که رنگش نارنجی هست این توپک های قشنگ رو درست کردم. با این سیب زمینی ها میشه توجه کودکان سختگیر رو خیلی زود جلب کرد.#پوره_سیب_زمینی#پوره_سیب زمینی#چالش_سیب_زمینی#پوره#توپک_سیب_زمینی

این دستور تهیه ی سیب زمینی سرخ کرده نه تنها بسیار آسان و فوری و فوتی هست بلکه با استفاده از یک سس ماست فوق‌العاده که ترکیبی از ماست با شوید خشک و ادویه های معطر هست میتوان خالق سیب زمینی های سرخ شده با طعمی بینظیر شد که صددر صد عاشق آن خواهید شد#سیب_زمینی_سرخ_کرده#سس#سس_ماست#سیب_زمینی

سلااام کوکپدیهااااسس ماهی مخصوص زمانی هست که ماهی سرخ کرده یا کبابی داریمواهل خانه زیاد با غذای خشک ، خوش مزاج نیستند 🥰میتونید این سس خیلی خوشمزه را درست کنیم و در کنار ماهی کبابی یا سرخ کردنی خصوصا وقتی پلو هم سرو میشه عزیزانمان نوش جان کنند .#سراشپز_طلایی#سس#ماهی

سلام به همه ی دوستان – امروز برای دستور تهیه پیش رو خیلی هیجان‌زده هستم. از اسم غذا مشخصن معلومه که سیب زمینی کبابی هست اما این سیب زمینی های خوشمزه روی زغال یا چوب کباب نشدن . حالا بهتون بیشتر توضیح میدم.این یک روش فوق‌العاده هست که میشه سیب زمینی ها رو در آشپزخونه و روی اجاق گاز و با استفاده ازقلوه سنگ‌های سنگکی کباب کرد. اگر در ایران هستید به راحتی قلوه سنگ رو میشه از نانوایی سنگکی خریداری کرد ولی در خارج از کشور میتوانید از قلوه سنگهایی که برای پر کردن آکواریوم ماهی هست استفاده کنید.سیب زمینی های کبابی که امروز روی این سنگ‌ها پخته شدند واقعن خوشمززززززززززززز ه بودن. داخل سیب زمینی ها نرم نرم شده بود و روی آن‌ها ترد و پوسته پوسته. از داخل آشپزخونه هم که بهتون نگم. عطرو بوی خونه های روستایی رو گرفته بود که یک حس خیلی خوب و آرامبخشی میداد.با این روش شما میتونیدماهی- گوشت مرغ – سیب زمینی عادی یا سیب زمینی شیرین را به راحتی کباب کنید. طرز تهیه خیلی آسونه و فقط نیاز به چند سیب زمینی – یک قابلمه و مقداری سنگ هست. در مورد قابلمه هم می تونید از قابلمه های عادی و یا قابلمه داچ اون / قابلمه هلندی استفاده کنید.#سیب_زمینی#سیب_زمینی_کبابی#سیب_زمینی_کبابی_روی_سنگ

#پاکورا یا #پاکوره « #پکوره » یه خوراکی هندی هست که در جنوب کشورمون هم خیلی پرطرفداره