Bolu kukus pandan topping keju

RinaWidi Yudistira
RinaWidi Yudistira @cook_6472078

Bikin bolu buat hantaran..

Bolu kukus pandan topping keju

19 orang berencana membuat resep ini

Bikin bolu buat hantaran..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
20 potong
  1. Adonan bolu
  2. 250 grtepung terigu
  3. 250 grgula pasir
  4. 4 butirtelur ayam
  5. 3 sdmmargarin, cairkan
  6. 1 bungkuskara 65ml
  7. 1 sdtBP
  8. 1/2 sdtSP
  9. 50 mlair matang
  10. Sejumputgaram
  11. Sejumputvanila
  12. Pasta pandan
  13. Buttercream
  14. 2 sdmSKM
  15. 3 sdmmargarin
  16. 1 sdmgula halu
  17. Topping
  18. Keju

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Ayak bahan kering.. Tepung terigu, BP, garam, vanila sisihkan.. Cairkan margarin, sisihkan.

  2. 2

    Mixer telur dan gula pasir sampai mengembang, masukkan SP.. Jika sudah mengembang dan sedikit kaku, masukkan bahan kering yang sudah di ayak sedikit demi sedikit dengan mixer rendah. Setelah tercampur masukkan santan dan pasta pandan dan air.. Aduk menggunakan spatula., jangan over mix.. Kemudian masukkan margarin, aduk sebentar saja.

  3. 3

    Siapkan loyang, saya pakai 24. Olesi margarin dan tepung. Masukkan adonan ke loyang 3/4 saja.. Hentakkan.. Masukan dalam kukusan yg sudah dipanaskan, tutup kukusan di lapisi kain ya.. Biar air gak netes. Kukus selama 20menit. Tes tusuk, jika sudah gak lengket angkat, dinginkan dulu, baru keluarkan dari cetakan.

  4. 4

    Membuat buttercream. campur semua adonan, mixer. masukan ke lemari es dulu sebentar biar bagus..

  5. 5

    Olesi buttercream di atas bolu. Kemudian beri topping keju parut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RinaWidi Yudistira
RinaWidi Yudistira @cook_6472078
pada

Komentar

Resep Serupa