Dory caramel

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 250 grikan dori fillet
  2. 1 bkstepung Sasa (ayam crispy)
  3. 1 btrtelur untuk balur ikan
  4. Bahan saus:
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 1 sdtsaori saos tiram
  7. 1 sdmMadu
  8. 1 sdmsaos tomat
  9. Saos cabe 1 sdm kalau mau pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan dory cuci bersih potong sesuai selera, kasih jeruk nipis biar tidak amis. Lalu lumuri pakai tepung. Diamkan 30 menit di kulkas.

  2. 2

    Keluarkan ikan dari kulkas, kocok lepas telur masukan potongan ikan gulingkan di tepung, dan goreng hingga coklat keemasan.

  3. 3

    Campur seluruh bahan saus sambil di panaskan diatas wajan sampai mengental sempurna

  4. 4

    Masukan ikan dory ke dalam saus, aduk sampai rata tertutup saus. Sajikan diatas piring taburi biji wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rica
Rica @rica_wanda
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa