02. Tumis Oncom dengan Teri Medan (Sederhana)

7 orang berencana membuat resep ini
Kiara Cooking
Kiara Cooking @kiaraqie

Menu MABAR ( makan bareng ) siang berdua sama ibu hamil jadi bikinnya ga pedes2 ☺️👍🏻

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 BuahKotak Oncom
  2. 1 GenggamTeri Medan
  3. 1 BatangDaun Bawang
  4. 2 LembarDaun Salam
  5. SecukupnyaGarem
  6. SecukupnyaKaldu / Penyedap
  7. 1/2 SdmGula Putih
  8. 2 SdmAir Matang (Optional)
  9. 2 SdmMinyak Goreng
  10. Bumbu Halus
  11. 7 BuahCabe Rawit Merah (Selera)
  12. 3 BuahCabe Keriting
  13. 5 BuahBawang Merah
  14. 4 BuahBawang Putih

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan oncom/bejek/tumbuk. Lalu uleg bumbu halus (aku uleg kasar). Cuci teri dan iris daun bawang (aku iris besar).

  2. 2

    Panaskan Wajan, beri minyak sayur hingga panas. Lalu masukan teri tumis sebentar, masukan daun salam aduk lalu masukan bumbu halus, tumis hingga wangi, masukan garam, penyedap dan gula. Jika bumbu sudah harum dan matang masukan oncom aduk. Masukan air aduk kembali hingga tercampur rata.

  3. 3

    Tes rasa, jika sudah mau diangkat masukan dahulu daun bawang aduk sebentar lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Kiara Cooking
Kiara Cooking @kiaraqie
pada
Suka Makan, haruuus suka masak 😆😆
Lebih banyak

Resep Serupa