Sempol ayam wortel

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 250 gramdaging ayam fillet, haluskan dgn cooper/blender
  2. 1 buahwortel, parut dgn parutan keju
  3. 1 tangkaidaun bawang, iris tipis
  4. 2 butirtelur
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 4 sdmtepung tapioka
  7. 5 siungbawang putih, haluskan
  8. 1 sdmbawang goreng
  9. secukupnyagaram
  10. 20 buahtusuk sate

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan 5 siung bawang putih, bawang goreng dan garam, sisihkan. Siapkan semua bahan

  2. 2

    Campurkan daging yg sudah dihaluskan, parutan wortel, daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, dan telur 1 butir. aduk sampai tercampur rata merata

  3. 3

    Ambil 1 buah tusuk sate, lalu rekatkan adonan. ulangi sampai habis. didihkan air. rebus adonan sempol sampai terapung. angkat tiriskan

  4. 4

    Boleh langsung disajikan hanya dgn direbus saja, tp jika mau digoreng boleh siapkan telur sebutir lalu tambahkan sedikit garam. kocok merata lalu balurkan ke adonan sempol yg sudah direbus. goreng sampe kunin kecoklatan. selamat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva D.yusmaindah
Eva D.yusmaindah @Evadyusma
pada
Pasuruan - JATIM
'Ku suka masak, walaupun yg ku masak itu² ajaaaa 😆👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa