Brownies setengah kilo

Penasaran dengan brownies setengah kilo milik teteh Nicke Dkania yang kondang beredar di dunia maya. Maka aku coba eksekusi resep ini. Awalnya aku gak dapet shiny crust di lapisan atas kue. Tapi setelah beberapa kali coba.. akhirnya nongol juga deh. Yuuk foto kita narsisin kuenya dulu sebelum diambil sama yg pesan. :)Just info 1 resep menghasilkan 4 loyang. Bisa juga dibuat setengah resep tinggal dibagi 2 jumlah bahannya..

Coba bikin brownies ah, perdana ni bebikinan browniesKatanya sih kalo bikin brownies ga shiny and crust itu arti nya belum oke tuhTapi berhubung perdana bikinnya jadi alhamdulillah shiny and crust nya keluar dan fudgy banget.Apa itu shiny, crust dan fudgy?Shiny: mengkilapCrust: lapisan diatas brownies yang tipis garing dan mudah retakFudgy: tekstur brownies yang padat, garing diluar lembut di dalam.Kira-kira begitulah yahJangan lupa recook kuy.#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#Brownies#Cemilan

Alhamdulillah akhirnya bisa bikin brownies yg keluar shiny crust nya

Beberapa bulan lalu jalan-jalan di blog bunda Nina,nyari-nyari resep brownies panggang karna selama ini bikinnya selalu brownies kukus.Dan berhentilah di resep Triple Chocolate Brownies...dari namanya aja uda menarik,ternyata bahannya memang terdapat coklat bubuk,dark cooking chocolate&chocochips.Yang bikin menarik itu lapisan atasnya yang shiny crust,retaknya cantik trus dalemnya chewy..ditambah taburan chocochips. Hmm membayangkan aja uda ga sabar pingin secepatnya eksekusi.Yuk dicoba mom...diperhatiin strp-stepnya&tipsnya biar dapet lapisan shiny crust.Untuk bunda Nina...trimakasih banyak ilmunya 😄

Setelah mencoba beberapa resep brownies, paling cocok dengan resep ini dari @merilimatmaja dengan takaran yg sedikit dimodifikasi, hasilnya juga lembuut, nyoklat dan ber-shiny crust 🥰

Welcome ✨Resep brownies dengan tekstur fudgy dan permukaan atas yang shiny crust

Buat banyak orang ya, brownies mah gampillllll, orang g pake mixer tinggal aduk2 masuk oven, beressss 😅Klo buat saya sih, perjalanan buat bisa bikin brownies yang selalu sukses dari segi penampilan dan rasa ituh, panjaaaaaaaang banget nget lah,Dari 10 percobaan, palinh yg sukses 3, yang lain, ada yg g mateng, ada yg jadi kyk cake, ada yg kering 😂😂Nah, setelah perjalanan yg panjang dan berliku tersebut (jiaaaahhhhh!) Akhirnya, telah ditemukan metode yang dijamin sukses luar dalam! 😱Kemaren dapet orderan brownies, 6 loyang sukses semua! Keluar shiny crust dan dalemnya fudgy lembuuuuuut dah..Ini hasil penelitian di mbah google dan youtube sih, soalnya, ngikutin cara2 yg di instagram kok malah g keluar shiny crust nya..Nah, yg suka susah dapet shiny crust klo bikin brownies, monggo dicoba resepnya 😆

Niatnya mau bikin brownies cup shiny crust sumber dari dapur Vy tapi jadinya brownies cup biasa gak keluar shiny crustnya. Ini aku pakai setengah dari resep aslinya dan ovennya pakai oven dandang (tanpa air), karena oven tangkringnya ada kendala☹️. Meskipun gak jadi shiny crust tapi tetep enak kok, tetep padat, lembut dan kenyal😁. Besok-besok coba lagi dan semoga bener2 shiny crust🙏.#momenmanis#pekaninspirasi#3weekschallenge (14 juni 2019)#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id#olahancoklat#metimeisbakingtime

Saya suka brownies, tapi ngga begitu suka yang terlalu manis. Sementara saat ini rata-rata penjual menjual fudgy brownies yang memerlukan banyak gula dalam proses pembuatannya agar muncul shiny crust.Akhirnya saya buat sendiri saja brownies panggang dengan takaran gula sedikit.

Liat resep luar sourdough discard brownies, gulanya banyak bangeeet 🙈 Bikin sourdough starter kan tujuannya buat lebih sehat ya, tapi discard-nya dibikin brownies dengan gula sebanyak itu, jadi bingung 😆🤭 ini akhirnya dari 300 gr gula dijadiin 180 gr, Alhamdulillah masih ada shiny crust-nya walo ga se-shiny brownies standar 🤭

Coklat adalah kesukaan anak-anakku. Masih ada sisa coklat, aku buat Fudge Brownies aja. Resepnya banyak sekali beredar di internet. Aku pillih salah satu yang resepnya sederhana, gampang membuatnya, dan shiny crust nya muncul dengan cantiknya.Resep Minggu ke 14#berburucelemekemas#resolusi2019

Pertama kali bikin brownies panggang, ngga keluar shiny crust nya 🤣🤣🤣. Gpp ya, nanti coba lagi 😁.Source : chalista kitchen#PejuangGoldenBatikApron#week6

Dari awal bikin cookpad, resep ini udah banyak di post oleh teman2 cookpad. Ya mgkn saya termasuk telat posting nih. Saya udah ngiler banget lihat browniesnya teman saya Agnes, brownies shiny crust ini jadi peluang usahanya. Alhamdulillah bisa muncul shiny crust-nya. Hihihihi.Makasih Agnes udah berbagi tipsnya.

Resep ini milik Ibu Nicke yang saya dapat di grup NCC. Rasanya nyoklat banget dan dari resep ini saya telah berhasil menjual puluhan loyang brownies, lumayan buat nambah-nambah uang dapur, hehehe... Selamat mencoba ya Bunda... ^^

Ekspetasinya sih mau bikin brownies fudgy, apa daya realitanya si shiny crust nya ga mau keluar 😧 tp rasanya tetep enak, atasnya garing, dalemnya empuk 😊

Penasaran dengan hasil shinny crust brownies yang lagi tren di grup fb

Brownies ini seharusnya ada shiny crust di atasnya ya, tapi ntah kenapa kalau dikasi topping keju, crust nya nggak muncul. Jadi saya sarankan teman2 pakai topping apa pun selain keju ya, misalnya almond, chocochip, dll. Tapi nggak ada crust pun tidak mengubah rasanya ya.Tekstur brownies ini fudgy lembut sedikit cakey, manisnya pas, jangan lupa pakai bubuk coklat dan coklat batang yang bagus ya supaya hasilnya yummy. Kalau saya lebih suka kalau dimakan dingin2 habis dari kulkas 😆 Harus dicoba ya ini 👍Sumber: uulfarandfavian (ig)#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Original recipe by : ummu allegra........Bikin brownies ini mudahh,, mixer cukup sebentar, malah kadang saya ga pake mixer. Dikocok asal gula larut dan berbusa aja pakai whisk. Untuk menghasilkan shiny crust, gunakan api besar saat memanggang 15-20 menit pertama, kemudian turun suhu pemanggangan.

ini beneran asli brownies, penampakannya agak keras trus shiny crust nya bikin tampilan brownies ini cantik. tapi begitu di makan rasanya lembut, nyoklat banget dan tambah nendang rasa coklatnya karena penambahan kopi di resepnya, fudgy dan pokoknya endeess..👍👍resepnya saya nyontek dari postingan bunda Aura Riza di grup FB Langsung Enak. resep aslinya dari mba Nicke DKania Hoesein.. makasii resepnya mba.dikasi judul brownies setengah kilo karena takaran bahan di resep ini semuanya setengah kilo. dirumah kami cuma ber 4 orang jadi saya cuma bikin seperempat kilo aja. dapat nya 2 loyang ukuran loyang 20x10 cm. jadi klo ingin bikin seperempat kilo takaran bahannya semua tinggal di bagi 2 aja.. bikin yuukk..😉

dalemnya empuk, atasnya shiny crust. berhasil! aku pake resep nya mba @Fitri Sasmaya#banggakirimrecook

Merhaba, Assalamu'alaikum.. masih penasaran sama shiny crust si brownies, akhirnya keluar juga , tapi masih belum bisa foto cantik. nanti pas bikin lagibaru foto yang cantik ya.#pejuanggoldenapron3

Makasih mba @ikawardaa ilmu dan sharing materi tentang bermacam-macam Brownies Gluten Free-nya.Maju mundur mau buat Fudgy Brownies ini, takut shiny crust-nya ga mau keluar. Eh pas gabung bakerpad ada Mba @ikawardaa yang kasih ilmu tentang Brownies Gluten Free berbahan dasar Tepung Mocaf, Fudgy Brownies salah satunya. Tuh kan jadi pingin baking juga.Pas pula loyang sekatnya baru sampe dan besok lebaran.Penasaran sama teksure Fudgy Brownies ini. Dan ternyata di bagian shiny crust-nya sedikit crunchy, tengahnya chewy dan bagian luarnya lembut kayak brownies panggang pada umumnya. Bener-bener unik. Nyoklat banget.#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025Posabar Ke- 13

dikarenakan nyimpen mete terlalu lama jadilah bikin brownies shiny sekalian belajar bikin shiny crust itu gimana rasanya. resep saya adopsi dan modifikasi dari postingan Chinderella Youri..thanks mbak 😉

#berburucelemekemas #resolusi2019#momenmanisSource by : Fitri SasmayaIni brownies resep konvensional ya alias resep karbo... klo versi keto nya sudah pernah saya share ☺️mau bahas sedikit tentang shiny crust nya si brownies nih ☺️Shiny Crust apaan sih? Sukses nya bikin brownies konon kata nya muncul si shiny crust nya itu 😄 permukaan brownies yang mengkilat dan retak retak bikin seksi si brownies 🥰Lahacia nya ada pada si gula pasir yang berbutir halus, adukan yang gak over mix dan mengistirahatkan adonan selama kurleb 5 menit sebelum dipanggang... hasil pembuktian nya demikian ada nya... entah klo emang ada cara lain untuk memunculkan si shiny crust nya itu ya..😊Penasaran sama shiny crust nya? Yuk buktikan sendiri... ikutin step by step nya ya... ☺️☺️

#cookpadcommunity #Brownies #Resepinapermana Source dapurVy, alhamdulillah setiap buat brownies shiny nya selalu keluar... Asal ikuti tips tipsnya... Hmm ga pernah cukup buat 1 loyang, ingin nya nyomot lagi dan lagi.... Hahaha

Alhamdulillah, akhirnya bisa juga saya eksekusi brownies ini. Sempat dag dig dug karena khawatir shiny crust nya gak muncul.

Akhirnya bikin pie brownies untuk pertama kalinya. sekalian setor PR Shiny Crust yang memang susah-susah gampang dimunculkan. Yang penting komposisi lemak dan cokelat harus lebih besar daripada tepung. Saya selalu memakai api bawah saja agar bagian atas muncul shiny crust otherwise bisa gosong atasnya juga#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#momenmanis#weekXXIII

Resep andalan buat cemilan di rumah dan bahkan jadi dagangan yg laris manis. Resepnya teh Nicke dkania hosein. Mudah diingat karena takarannya serba 500gr alias setengah kilo. Tapi saya biasa bikin serba 250gr, dapetnya 2 loyang 25x10. Topping bisa divariasi apa aja, sesuai selera.

Cocomtang Cookies aku pilih Resep Brownies Fudgy Shiny Crust dari Teh Nia Dasawulan. Lapisan luar kering tapi lapisan dalamnya empuk, enak deh. #Cookies_NiaDasawulan #CookpadCommunity_Tangerang

"Shiny Crust" ya inilah yang di tunggu ketika bikin brownies 😍, intinya gula harus benar2 larut dan menggunakan api kecil dari awal untuk memberikan kesempatan shiny crustnya muncul dan oven tidak perlu dipanaskan terlebih dahulu. Saya sengaja bikin brownies yg kering agar bisa di taruh toples dan tahan lama.#Resolusi2019#BerburuCelemekEmasSource fitriyah