Korean Cream Cheese Garlic Bread

Dapur Mama Varo
Dapur Mama Varo @dapurmamavaro
Jawa Timur

Katanya ini roti korea yang lagi hits ituuu... katanya enak...
Rasanya manis, asin, keju, garlic kerasa semua.. creamy2 manis gitu
Kata mb moonaskitchen, ini rasanya persis kyk yg dijual di koreanya sono, liat resepnya ninos home jg hampir sama.
Awal2 sy suka, kesenengan donk bs buat dan ngerasainnya roti korea hits haha, lama2 makannya pake saos, laaah kok enak juga 😂
Penasaran kan enaknya, baking kita yuk 😃
Buatnya udah dari minggu lalu, tapi nulis resepnya dan postingnya br bisa sekarang 😇 tetap jadi rasa yang tak pernah lupa 😄
Ntar pankapan mw nyoba juga yang pake melt cheese aja, kyknya endul juga terus cocol saos 😁
Okelah langsung ke resepnya, ini ada beberapa yg sy modif sesuai pengennya sy.
IG @anggun_gn

#PejuangGoldenApron3
#DapurMamaVaro
#KorenCreamCheeseGarlicBread #KoreanBread
#Bread #KoreanCreamCheese

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Katanya ini roti korea yang lagi hits ituuu... katanya enak...
Rasanya manis, asin, keju, garlic kerasa semua.. creamy2 manis gitu
Kata mb moonaskitchen, ini rasanya persis kyk yg dijual di koreanya sono, liat resepnya ninos home jg hampir sama.
Awal2 sy suka, kesenengan donk bs buat dan ngerasainnya roti korea hits haha, lama2 makannya pake saos, laaah kok enak juga 😂
Penasaran kan enaknya, baking kita yuk 😃
Buatnya udah dari minggu lalu, tapi nulis resepnya dan postingnya br bisa sekarang 😇 tetap jadi rasa yang tak pernah lupa 😄
Ntar pankapan mw nyoba juga yang pake melt cheese aja, kyknya endul juga terus cocol saos 😁
Okelah langsung ke resepnya, ini ada beberapa yg sy modif sesuai pengennya sy.
IG @anggun_gn

#PejuangGoldenApron3
#DapurMamaVaro
#KorenCreamCheeseGarlicBread #KoreanBread
#Bread #KoreanCreamCheese

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan KSB (Killer soft bread) :
  2. 260 grtepung terigu
  3. 4 grragi instan
  4. 30 grgula
  5. 125 mlsusu cair (me : ultra)
  6. 1 butirtelur utuh
  7. 30 grbutter
  8. Sejumputgaram
  9. Bahan Cream Cheese filling :
  10. 200 grcream cheese dingin
  11. 70 grwhippe cream
  12. 20 grgula
  13. Bahan Garlic Sauce :
  14. 4-5 siungbawang putih, cincang halus
  15. 130 grbutter
  16. 1 sachetskm (40 ml)
  17. 1 sdmmadu
  18. 1 butirtelur
  19. 1 sdmParsley / mix seasoning / oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu+ragi+gula. Masukkan susu dan telur, uleni hingga setengah kalis. Masukkan butter+garam, uleni hingga kalis. (Sy pakai mixer)

  2. 2

    Diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan. Bagi adonan, tiap bagian beratnya 60 gr, bentuk bulat. Proofing lagu yang kedua selama 20 menit. Oleskan susu cair, saya menggunakan madu sebelum di panggang. Bake selama 20-30 menit suhu 180°C sesuai oven masing2 (jangan lupa oven nya di preheated dulu).

  3. 3

    Membuat Cream Cheese Filling : Campurkan smua bahan cream cheese filling, mixer hingga tercampur dan creamy.

  4. 4

    Membuat Garlic Sauce : Lelehkan butter, masukkan semua bahan garlic sauce, aduk rata.

  5. 5

    Potong roti menjadi 6 bagian, iris mendekati dasar (jangan sampai putus). Isi dengan cream cheese filling, celupkan ke dalam garlic sauce. Panggang sekitar 10 menit. Sajikan. Happy baking. 🥖🥰👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Varo
Dapur Mama Varo @dapurmamavaro
pada
Jawa Timur
Mama Varo yang punya banyak hobi♡baking ♡cooking ♡crochet&knittingIG : @anggun.gn.dmv @anggun_gn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa