Ayam Goreng Pandan Thailand ala chef Martin Natadipraja 🇨🇷
akhirnya tergoda jg untuk mencoba bikin ayam pandan thailand ini gara2 liat youtube nya chef Martin😁
ternyata gampang lho, rasanya jg enak gurih2 dan beraroma pandan.
resep asli pakai akar ketumbar, krn tdk ada, sy ganti dg ketumbar bubuk.
Note : pilih daun pandan yg lebar, agar lbh mudah membungkus ayam.
source : Youtube KokikuTV
Ayam Goreng Pandan Thailand ala chef Martin Natadipraja 🇨🇷
-
Frida Anantya“Makasi resepnya, ini dikukus dulu soalnya tadinya niatnya mau difrozen, eh suami kelaperan trus minta digorengin. Eh trus malah blg "ya udah ayam yg ini buat makan hari ini aja". Doyan ternyata 🤣” -
Ervine Jacob“Enakkk 👍👍👍” -
Rachma Nita“Setor Cooksnap mbak @erni680” -
Mrs Chocobuns“Setor recook Mba. Makasih resepnya. Salam kenal.” -
yanie“Enakkk” -
Riska Lestari“thank you mba resepnyaa👌”
akhirnya tergoda jg untuk mencoba bikin ayam pandan thailand ini gara2 liat youtube nya chef Martin😁
ternyata gampang lho, rasanya jg enak gurih2 dan beraroma pandan.
resep asli pakai akar ketumbar, krn tdk ada, sy ganti dg ketumbar bubuk.
Note : pilih daun pandan yg lebar, agar lbh mudah membungkus ayam.
source : Youtube KokikuTV
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya
- 2
Potong2 fillet dada ayam, cuci bersih. kemudian rendam dg perasan jeruk nipis sekitar 15 mnt.
- 3
Siapkan bahan marinasi, campur semuanya dlm wadah tertutup dan masukkan ayam. aduk2 sampai rata, tutup dan masukkan kulkas. marinasi minimal 30 menit. marinasi semalaman lbh baik agar bumbu meresap.
- 4
Siapkan daun pandan.seperti ini step membungkus dg daun pandan (sedikit butuh keterampilan tangan ya mak😅) :
- 5
Lakukan sampai semua terbungkus daun pandan
- 6
Panaskan panci kukus. kukus ayam selama 10 menit
- 7
Kemudian goreng ayam yg sudah dikukus dlm minyak panas. goreng sampai ayam kecoklatan, tp jgn terlalu lama agar daging ayam juicy dan tdk keras. tiriskan
- 8
Sajikan dg saus cocolan 😍
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Pandan Thailand Ayam Goreng Pandan Thailand
Ayam goreng pandan / ayam bungkus pandan / ayam pandan / ayam thailandPas ngukus ayam pandan, bau pandannya harumm 🥰.
-
Ayam Goreng Pandan Thailand Ayam Goreng Pandan Thailand
Hihi aku semangat masak si menu viral ini. Sampe niat cari daun pandan yang lebar dan panjang.Tiap goreng langsung ludes gitu aja. Dan yang paking seru, isi rumah wangi pandan. Ahhh semacam comfort food yang enak buat dimakan bareng-bareng. Kemarin itu seharian aku beberapa kali bikin ini, sekali masak abis sekali masak abis hahhaha.
-
Ayam Goreng Pandan ala Thailand Ayam Goreng Pandan ala Thailand
Akhirnya.. selesai juga bikin posbar minggu ini dengan tema masakan Thailand. Saya bikin Ayam Goreng Pandan ala Thailand. Terinspirasi dr resepnya @opibun plus bbrp penyesuaian bahan2. Mantap deh pokoknya👍😍#PekanMancanegara#Sawadikap#THRTehmin_BerjutaRasa#Combongabibita_AyamKaming#CookpadCommunity_Bogor
-
Ayam Goreng Pandan ala Thailand Ayam Goreng Pandan ala Thailand
Beberapa kali makan di Thai resto, selalu order ayam goreng pandan. Hari ini recook dan rasanya mirip banget 😍
-
Ayam Goreng Pandan Thailand Ayam Goreng Pandan Thailand
Udah lama banget pengen bikin resep ini, rasa ayamnya enak dan kaya aromatik banget 😁#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Goreng Pandan ala Thailand Ayam Goreng Pandan ala Thailand
Alhamdulillah nambah lagi deh referensi olahan ayam buat nanti bakulan, sering denger tapi gak pernah nyobain, kalo bukan tugas mingguan dari Combo kayaknya terus aja gak akan di coba 😀Resep ini sy cooksnap punya nya tehmin bu kost nya Combo mba @opibun, makasih ya resepnya... Ayo semangat masak yang lain... nunjuk ke idung sendiri😂Simpel banget sih bikinnya gak pake ribet prosesnya, wangi pandan nya semerbak banget saat di kukus. Di resep ini sebelum di goreng dikukus terlebih dahulu agar ayam lebih matang saat di goreng nanti.Rasanya lebih cenderung ke gurih dan daun pandannya setelah di goreng gak ngaruh ke rasa.#CookpadCommunity_Bogor#Combongabibita_AyamKaming#THRTehmin_Berjutarasa#Pekanmancanegara#Sawadikap
-
Ayam Goreng Pandan ala Thailand Ayam Goreng Pandan ala Thailand
Source :@moonas_kitchen(Dengan penyesuaian)Week 25#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Goreng Pandan ala Thailand Ayam Goreng Pandan ala Thailand
Saya sedang menonton acara memasak bersama seorang Chef dari Thailand di AFC. Ada sebuah menu yang bernama asli 'Gai Hor Bai Toey', lalu saya tertarik untuk mencobanya, meskipun pada akhirnya (tentu saja) saya modifikasi sendiri bahannya. Setelah saya coba, ternyata daun pandan pembungkusnya mampu menambah rasanya menjadi lebih menarik, teman sayapun menyukainya. Ditambah lagi, teman-teman guru di sekolah berniat untuk membawa makanan untuk dimakan bersama, maka sayapun memutuskan untuk memperkenalkan mereka pada makanan 'modifikasi' ini. Saya memodifikasinya sesuai bahan yang mudah saya dapatkan disini. Mari dicoba...
-
Ayam goreng pandan thailand Ayam goreng pandan thailand
Ayam goreng dengan aroma pandan yang wangi, dengan bumbu yang sederhana.Tapi rasa tetap 👌Happy cooking#5resepterbaruku
-
-
Ayam Goreng Pandan Ala Thailand Ayam Goreng Pandan Ala Thailand
Katanya ini salah satu menu yang viral di thailand sana penasaran makanya cobain buat ternyata gak susah lohh..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)